Шелковица шелли описание

Содержание

Лучшие сорта шелковицы: чем полезна ягода, состав и калорийность, выращивание и уход, сроки хранения, фото

Шелковица шелли описание

Шелковица, она же тутовое дерево — декоративно-плодовое растение, которое встречается в дикой природе и на частных территориях, обеспечивая садоводов вкусными и полезными ягодами.

Чтобы добиться максимально положительного результата выращивания, стоит подобрать подходящий сорт культуры и обеспечить ему хорошие условия для роста и развития, а на что именно обращать внимание в этом вопросе — вы узнаете далее.

Как выглядит шелковица и где она растёт

Тутовник принадлежит к группе тропических деревьев, которые отлично чувствуют себя и в южных регионах России.

Растение имеет красивые насыщенно-зелёные овальные листья и похожие на ежевичные плоды, характеризующиеся сладким вкусом и слабовыраженным ароматом.

Чаще всего полностью созревшие ягоды имеют чёрный окрас, хотя нередко встречаются и разновидности растения с белыми плодами.

Средний срок жизни тутового дерева — 200–500 лет.

В южных регионах высота шелковичного дерева часто достигает 10–15 м, но при культивировании в домашних условиях её специально ограничивают до 3–8 м.

В период созревания ягод повышаются и декоративные качества тутовника, поскольку издалека на ярко-зелёных листьях хорошо выделяются сначала красно-розовые, а затем полностью спелые чёрные или белые плоды.

Растёт шелковица на многих континентах, но лучше всего дерево развивается в тёплых азиатских странах, Америке, на юге России и в Европе.

Состав и калорийность шелковицы

Шелковичные плоды содержат в себе огромное количество полезных витаминов и минералов, и основные среди них такие:

  • витамины А, С, Е, Н, К, РР, группы В (В1, В2, В4–В6, В9);
  • макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор;
  • микроэлементы: бор, алюминий, кобальт, фтор, хром, цинк, марганец, йод, железо;
  • легкоусвояемые углеводы в виде крахмала и декстринов;
  • моно- и дисахариды;
  • насыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, в особенности Омега-3 и Омега-6.

Помимо этого, в 100 г шелковицы присутствует 12 г углеводов и 1 г белков, а вот жиры полностью отсутствуют. Калорийность этого продукта составляет 53 ккал на 100 г.

Чем полезна шелковица

И белая, и чёрная разновидности шелковицы богаты самыми разнообразными витаминами и минералами, поэтому неудивительно, что и список полезных свойств тутового дерева достаточно обширен.

Важно!Прежде чем приготовить любое целебное средство на основе шелковичных ягод, стоит убедиться в отсутствии аллергической реакции на растение. С этой целью желательно начинать потребление плодов с малого количества.

Самыми заметными в этом случае будут следующие:

  • иммуностимуляция и повышение общих защитных сил, что особенно актуально в период сезонных недугов для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний;
  • нормализация уровня сахара в крови человека и снижение проявления симптомов гипертонии;
  • нормализация обменных процессов в организме;
  • потогонный и антибактериальный эффекты;
  • мягкое очищение кишечника;
  • вывод из организма шлаков и токсинов.

Также стоит вспомнить и о пользе шелковицы для людей, страдающих заболеваниями ЦНС и от частых нервных потрясений, которые нередко сопровождаются бессонницей. Регулярное употребление ягод перед сном устранит эту проблему и улучшит общее самочувствие. Для использования в медицинских целях подходят любые части дерева: кора, корни, ветки, листья и сами ягоды.

Из них готовят отвары, настои и настойки, принимая их как самостоятельное средство или в сочетании с другими травяными сборами.

Так, например, настойка из коры или корня растения может применяться как лекарство от бронхита, астмы и гипертонии, хотя не исключено его использование в качестве общеукрепляющего средства.

Отвар на основе листьев уместен при лечении сахарного диабета, а также поможет снизить температуру при лихорадке. Сок ягод способствует избавлению от проблем ротовой полости и будет актуальным для полосканий.

Узнайте подробнее о пользе и вреде сушёной шелковицы.

Лучшие сорта шелковицы

При выборе подходящего сорта шелковицы стоит обращать внимание не только на описание внешних особенностей плодов, но и на другие важные характеристики: например, урожайность, морозоустойчивость культуры, внешние данные дерева и сложности ухода за ним. Только при комплексной оценке можно подобрать хорошую разновидность культуры, которая будет радовать обилием полезного урожая. Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных сортов тутового дерева.

Королевская

Сорт представлен среднерослым деревом (до 8 м), с раскидистой средне загущенной кроной. Листовые пластины тёмно-зелёные, глянцевые. Королевская считается одним из самых крупноплодных сортов, поскольку вес одной сочной и сладкой ягоды достигает 20 г, а в длину она вырастает до 6 см.

Форма чёрных плодов — вытянутая, кожица — средне тонкая, с мелкой костянкой внутри.

Собранный урожай можно использовать в свежем виде или для переработки на варенье, но долго лежать сорванные ягоды не будут. Срок созревания — начало июня.

Основной особенностью сорта является раннее начало плодоношения, так как ягоды можно собрать уже в первый год после посадки.

Кроме того, к преимуществам шелковицы Королевская стоит отнести сравнительную неприхотливость в уходе и высокую морозостойкость деревьев в холодное время года.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/shelkovica/sorta-shelkovicy/12495-populjarnye-sorta-shelkovicy.html

Шелковица шелли 150 описание

Шелковица шелли описание

Ход чёрной королевы

Размножение и выращивание шелковицы

Наиболее распространена шелковица белая (Moras аlbа L.), имеющая плоды, точнее соплодия, беловатого, розового, красного или пурпурно-чёрного цвета.

Садоводы ценят её за неприхотливость к условиям произрастания. Шелковица чёрная (Morus nigra L.

) столь же неприхотлива к условиям произрастания, как шелковица белая, однако из-за меньшей зимостойкости выращивается только в южных регионах страны.

Шелковица на любой вкус

Названия видов шелковицы «белая» и «чёрная» связаны не с цветом соплодий, а с окраской коры ветвей – светлой у первого вида и более тёмной у другого. В коллекциях научных учреждений есть ещё несколько других видов шелковицы, но они не представляют интереса для обычного садовода.

Соплодия шелковицы используют в свежем и сушёном виде, для при­готовления бекмеса и алкогольных напитков. Тёмноокрашенные плоды служат пищевым красителем. Плоды, кора, листья, ветви обладают лечебными свойствами.

Существуют сорта плодового, кормового и декоративного назначения. Ради плодов выращивают местные формы белой и чёрной шелковицы или современные селекционные сорта.

Сорта шелковицы белой Белоснежка, Дина, Машенька (селекция Донецкого ботанического сада), Надия (селекция Института шелководства) и Чернобровая (селекция В. Меженского) с белыми либо фиолетово-чёрными плодами длиной около 2-3 см и массой около 3 г.

Сорта шелковицы кормового назначения Украинская 5, Украинская 6, Украинская 7, Слобожанская 1, Мерефенская (селекция Института шелководства) устойчивы к болезням и дают высокий урожай листьев.

Надо же!

Существуют декоративные сорта шелковицы: Aurea (с жёлтыми листьями), Laciniata (с резными листьями), Globosa (с шаровидной кроной), Pendula (с плакучей кроной), Pyramidalis (с пирамидальной кроной) и другие. Они расширяют возможности ландшафтного строительства.

Оригинальные декоративные формы шелковицы создают, сочетая на одном штамбе сорта с листьями различной формы, размера и окраски, с плодами разного цвета.

Размножение шелковицы

В садоводстве применяют несколько способов размножения шелковицы.

Семенной способ размножения применяется в селекционной практике при выращивании растений, предназначенных для фитомелиоративных насаждений и подвоев. Большинство сеянцев, даже от посева семян крупноплодных сортов, уступают по качеству плодов родительским формам. Кроме того, часть их может оказаться вообще неплодоносящими.

Дело в том, что для шелковицы характерно многообразие типов половой организации. Может быть однодомным, двудомным, иногда и трехдомным растением. У неё образуются цветки разных типов – женские, мужские, иногда обоеполые; которые могут встречаться на одном и том же дереве или на разных экземплярах во всевозможных комбинациях.

У шелковицы чёрной рыльца пестиков женских цветков опушенные.

У шелковицы белой рыльца пестиков без опушения, но с сосочками, которые эффективно улавливают разносимую ветром пыльцу, Таким образом, в период цветения, обратив внимание на строение цветков, можно различить виды шелковицы и отличить плодоносящие деревья от мужских растений-опылителей. Деревья с женскими цветками при наличии опылителя летом дадут обильный урожай.

У шелковицы отмечается также явление партенокарпии, когда плоды образуются без оплодотворения. На деревьях с женскими цветками могут встречаться также мужские и обоеполые цветки. Изредка у однодомных экземпляров женские и мужские цветки наблюдаются на одном соцветии.

Подготовительный период

Семена шелковицы (семянки) очень мелкие. Масса 1000 шт. составляет всего 1-2,5 г. Их высевают поздней осенью или после одно- двухмесячной стратификации весной.

Период покоя у семян неглубокий, они могут прорасти даже без стадии холодной стратификации, которая необходима для прорастания большинству семян пло­довых культур умеренной зоны. Для этого семена перед посевом замачивают в течение 2-3 суток, периодически меняя воду.

Кратковременное воздействие высокой температуры (35°C) после суточного замачивания обеспечивает полное прорастание семян без холодной стратификации.

Семена заделывают неглубоко. Посевы мульчируют, чтобы предохранить верхний слой почвы от пересыхания. В течение сезона всходы несколько раз пропалывают, освобождая от сорняков. При хорошем уходе к осени вырастают крупные сеянцы, которые вступают в плодоношение в 5-6-летнем возрасте.

Во взрослую жизнь

Полученные сеянцы лучше всего рассадить, а затем перепривить почкой или черенком с дерева, известного хорошим качеством плодов и обильным плодоношением. Окулировку проводят летом покоящейся почкой или весной прорастающей почкой.

В последнем случае черенки заготовляют осенью или ранней весной и хранят в холодном месте до момента прививки. Почки срезают со щитком коры без древесины. Для окулировки используют удлиненные вегетативные побеги с хорошо сформированными почками.

Окулируют в Т-образный разрез или вприклад.

Черенком можно привить подвойные сеянцы и взрослое дерево способом копулировки, за кору или в расщеп. При отсутствии сеянцев проводят зимнюю прививку на отрезках корней.

Весной можно проводить прививку в полевых условиях на сеянцы двух­почковым черенком за кору. Причём, чем толще подвой, тем лучше удаются прививки. В период начала сокодвижения раскапывают подвои и на корневой шейке секатором делают косой срез под углом примерно 35°.

На черенках делают покатый срез над верхней почкой и длинный косой срез под нижней почкой; сторону, обратную нижнему срезу, зачищают до луба, соскабливая ножом полоску коры. Подготовленный черенок вставляют между корой и древесиной подвоя, направляя косым срезом к коре.

Оригинальность этого метода (используется в Узбекистане) заключается в том, что черенок вставляют косым срезом не к древесине, а к коре. Прививку (без обвязки) окучивают влажной землёй, прикрывая верхнюю почку слоем почвы примерно в 1 см.

При появлении 7-10 листьев осторожно удаляют прикорневую поросль подвоя и более слабый побег привоя, если проросли обе почки.

Чтобы получить деревья шелковицы с плакучей или шаровидной кроной, прививают особые мутантные сорта на штамбы высотой 1,5-2 м. Шаровидная форма шелковицы, привитая на невысоком штамбе, образует карликовые деревья.

Корнесобственные растения выращивают укоренением зелёных черенков в условиях искусственного тумана. Так как этот способ доступен не всем садоводам, можно вырастить саженцы из отводков.

Для этого, обрезав маточные растения, получают мощный прирост, который на следующий год пригибают, чтобы получить горизонтальные отводки. Вертикальные отводки получают окучиванием побегов, отрастающих после обрезки на пенек маточных растений.

Образовавшиеся отводки откапывают осенью или весной следующего года. Иногда удается размножить шелковицу одревесневшими черенками.

Плодовые деревья шелковицы высаживают на расстоянии не менее 4-6 м друг от друга, формируя разреженно-ярусную крону на низком или высоком штамбе. Следует иметь в виду, что обрывание листьев и сильная обрезка у шелковицы могут приводить к изменению половых признаков.

Владимир Меженский, кандидат с.-х. наук

Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины

Фото Е. Чаусовой, А. Малышева

(Огород № 25, 2010)

Шелковица на юге и на севере: культура, сорта, агротехника

Название шелковицы белой связано не с окраской плодов, как думают некоторые садоводы-любители, а с окраской коры, которая у неё более светлая, чем у шелковицы чёрной. Этот вид шелковицы оказался удивительно пластичным, и, несмотря на южное происхождение, постепенно акклиматизировался в более северных регионах.

Плоды, в просторечии именуемые ягодами, с точки зрения ботаники являются семянками, сросшимися в соплодия. По форме они шаровидные или продолговатые, длиной 1-3 см, на более или менее длинных ножках, беловатые, розовые, красные, пурпурно-чёрные, сочные, сладкие, массой 1-3 г.

Периодичности плодоношения у шелковицы нет, и она ежегодно даёт высокие урожаи плодов. Их собирают с дерева или под деревом, так как при созревании они опадают. В последнем случае необходимо задернение почвы, чтобы зрелые плоды падали на чистую мягкую траву. Практикуют также стряхивание плодов на расстеленную под деревом плёнку.

Растёт шелковица белая обычно деревом высотой 5-10 м, в благоприятных условиях юга достигая 30 м, на севере из-за регулярных подмерзаний приобретает кустовидную форму.

Часто встречаются как однодомные растения, когда и мужские, и женские цветки расположены на одном дереве, так и дву- или трёхдомные. Дерево исключительно с мужскими цветками не будет приносить плодов. Такие экземпляры зовут шовкунами.

Обрыв листьев и обрезка могут приводить к изменению половых признаков.

Варьирование половых признаков наблюдается и в семенном потомстве, поэтому чтобы уберечься от приобретения малопродуктивного или вообще бесплодного шовкуна, в саду можно высаживать привитые или корнесобственные, но непременно вегетативно размноженные сорта и отборные формы с хорошим качеством плодов.

При семенном размножении семена высевают поздней осенью или после одно-двухмесячной стратификации весной. Семена могут прорастать и без стратификации.

Ускоряет выход семян из состояния неглубокого покоя замачивание семян в сменяемой воде в течение 2-3 суток. Кратковременное воздействие высокой температуры 35° на семена после суточного намачивания обеспечивает полное прорастание семян.

Сеянцы в благоприятных условиях роста вступают в плодоношение в 5-6-летнем возрасте.

Окулировку проводят на сеянцах шелковицы: летом – покоящейся почкой, весной – прорастающей почкой.

В последнем случае черенки заготавливают заранее осенью или ранней весной и хранят до момента прививки в холодном месте. Почки срезают со щитком коры без древесины.

Для окулировки берут удлинённые вегетативные побеги с хорошо сформированными почками. При отсутствии сеянцев зимнюю прививку делают на кусках корней.

Весной можно проводить прививку в полевых условиях двухпочковым черенком за кору. В период начала сокодвижения перед прививкой раскапывают подвои и на корневой шейке секатором делают косой срез под углом примерно 35°.

У черенков делают покатый срез над верхней почкой и длинный косой срез под нижней почкой; сторону, обратную нижнему срезу, зачищают до луба, соскабливая ножом полоску коры.

Подготовленный черенок по методу узбекских учёных вдвигают между корой и древесиной подвоя косым срезом к коре (при прививке других культур косой срез направлен в сторону древесины).

Сделанную прививку без обвязки окучивают влажной землёй, прикрывая верхнюю почку слоем почвы примерно на 1 см. При появлении 7-10 листьев осторожно удаляют прикорневую поросль подвоя и более слабый побег привоя, если проросли обе почки.

Для размножения отводками необходимо иметь специальные маточники. На обрезанных маточных растениях образуется мощный прирост, который на следующий год пригибают для получения горизонтальных отводков. Вертикальные отводки получают окучиванием побегов, отрастающих после обрезки на пень маточных растений. Образовавшиеся отводки откапывают осенью или весной следующего года.

В. Меженский, кандидат сельскохозяйственных наук

Посадочная яма не нужна

Шелковица не требовательна к почвам и спокойно растёт на очень бедных, на песчаных и даже на засоленных. А вот близкого расположения грунтовых вод не переносит. Хорошо себя чувствует и в условиях города.

Сажать растение лучше на солнечном месте весной, до распускания почек, либо осенью, но не позже чем за месяц до наступления устойчивых холодов.

Если вы приобрели саженец в контейнере, посадить его можно и летом, не в сильную жару и при условии регулярного полива.

При посадке не стоит вносить навоз или компост, иначе растение начнёт жировать и плохо подготовится к зиме, в северных регионах это особенно важно.

Вообще, при посадке нет необходимости готовить посадочную яму и заполнять её плодородной землей. Достаточно, чтобы почва просто была рыхлой.

Поливают и подкармливают шелковицу с весны до июля, затем полив и подкормки прекращают, давая возможность побегам подготовиться к зимовке.

В средней полосе России и севернее шелковице, этому южному дереву, зимовать непросто. Побеги могут подмерзнуть, а могут и высохнуть ранней весной, когда их пригревает солнце и заставляет испарять влагу, а корни в холодной почве еще не могут поглощать воду.

Страдают от иссушения обычно побеги прошлого года, неодревесневшие, а более старые защищает толстая кора. Чтобы уберечь молодые побеги, ранней весной, в марте, растения желательно притенить от яркого солнца, а чтобы быстрее прогрелась почва, снег нужно отгрести (или же дождаться его таяния) и постелить вокруг ствола чёрную плёнку или рубероид.

Для уменьшения испарения влаги можно ещё осенью срезать невызревшие верхушки побегов.

Шелковица хорошо переносит стрижку и обрезку, поэтому деревца можно формировать по своему желанию. В регионах с морозными зимами имеет смысл формировать стланец, укрывая его на зиму.

(Приусадебное хозяйство № 6, июнь 2015)

***

  Саженцы шелковицы (туты) ищите в разделе Питомники. Саженцы

Источник: https://dacha.yarfotograf.ru/shelkovica-shelli-150-opisanie/

Шелковица черная – дерево здоровья

Шелковица шелли описание

Если посмотреть на это дерево издалека, в таком ракурсе как на расположенной выше фотографии, то вряд ли можно утверждать, что оно плодовое, а уж тем более ягодное. На фотографии изображена шелковица черная – плодовое дерево из семейства тутовых.

Этот вид тутовника является ближайшим родственником знаменитого «шелкового дерева» шелковицы белой. Различия между видами во вкусе ягод и листьев. Ягоды вкуснее и ароматнее у черного вида, что весьма приятно для людей, а листья нежнее и мягче у сортов белой шелковицы, что больше по нраву тутовому шелкопряду.

Биологические характеристики растения

Черная шелковица высокорослое листопадное дерево. В теплых условиях российского Юга оно может вырасти в высоту свыше 30 метров, поэтому в культуре рост его нужно регулировать, своевременно производя укорачивающую обрезку.

Листья у шелковицы черной очень крупные, до двадцати пяти сантиметров в длину и пятнадцати в поперечнике.

Плодом тутовника является ягода – многокостянка, в длину достигающая трех, а у некоторых сортов и более четырех сантиметров.

На следующем фото ягоды шелковицы черной показаны на фоне сантиметровой линейке, так что можно реально оценить их размеры. Ягоды созревают неравномерно в зависимости от количества достающегося им солнечного света с июня по август.

Высаживая растения тутовника в разных частях сада, впоследствии можно наслаждаться вкусом ягод практически все лето.

Ягоды едят свежими, их сушат, готовят из них компоты, варенье, желе и прочие домашние сладкие заготовки. Используются тутовые плоды и в качестве пищевого красителя. Надо сказать, что калорийность шелковицы черной невелика, всего 43 килокалории в ста граммах ягод.

Интересной особенностью растений является наличие цветков трех типов. На одном дереве присутствуют как отдельные мужские и женские, так и обоеполые цветки.

Дерево здоровья

Переходим к рассказу о том, чем полезна шелковица черная. Оказывается, что в лекарственных целях употребляются все части растения.

Ягоды

Лечебные свойства ягод черной шелковицы отличаются в зависимости от степени их зрелости.

В недозрелом виде ягоды шелковицы являются отличным вяжущим средством, что позволяет применять их при диарее, а в переспелом виде их уже употребляют от запоров.

Спелые плоды – мочегонное средство, применяемое при почечных отеках. Ягоды тутовника помогают и при некоторых заболеваниях половой сферы как у мужчин, так и у женщин.

Листья

Отвары из свежих листьев используются в качестве жаропонижающего и болеутоляющего средства. Кроме того, свежий сок листьев отлично утоляет зубную боль. Полезные свойства листьев черной шелковицы признает и официальная медицина, препараты из них назначают при сахарном диабете в его начальной стадии.

Если вы хотите иметь волосы мягкие и шелковистые, то отвар из листьев тутовника вам и в этом поможет.

Корни

Отвар из корней шелковицы используют при бронхиальной астме и простудном кашле, полезен он при гипертонии и других болезнях сердечной мышцы. Свежим соком тутовых корней лечат глисты.

Кора

Кора мелких веточек применяется при почечных заболеваниях. Порошком из тутовой коры обрабатывают раны и ожоги.

Сорта шелковицы

Говоря о сортах шелковицы черной или белой, нужно помнить, что отличия видов заключается не в цвете ягод, а в окраске коры взрослых деревьев, у черного вида она более темная. Между тем, белая шелковица может иметь ягоды черного цвета, а вот сортов черного тутовника, который бы родил светлые плоды пока не выведено.

Черный принц

Сорт с выраженными крупными лоснящимися черными ягодами, которые достигают размера в пять (!) сантиметров. Шелковица сорта «Черный принц» нетребовательна к условиям выращивания, она одинаково хорошо переносит как летний зной, так и зимнюю стужу. Рекомендован этот сорт тутовника к выращиванию в зонах рискованного земледелия, в том числе в Сибири и Подмосковье.

Надежда

Очень урожайный сорт с фиолетово-черными крупными вкусными сладко-кислыми ягодами, величиной доходящими до пяти сантиметров. Цветет дерево сорта «Надежда» в мае, а в июле начинается плодоношение. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Первое плодоношение самоплодной черной шелковицы наступает уже на второй год выращивания. Вырастает «Надежда» до десяти метров в высоту.

Шелли №150

Сорт отличается крупностью не только своих ягод, которые достигают пяти с половиной сантиметров, но и листьев. Лист «Шелли № 150» достигает полуметровой длины. Интересно, что сорт выведен из случайного сеянца селекционером Проказиным. По крупноплодности превосходит все культивируемые на постсоветском пространстве сорта.

Размножение тутовника черного

Размножение шелковицы черной проводят семенами, отводками, корневой порослью или черенкованием. Причем популярность способов именно такая, как в нашем перечислении.

Семенной способ

Чтобы семена шелковицы лучше проросли, применяют метод стратификации. Для этого семенной материал высевают на зиму в грунт рассадной грядки. При весеннем посеве пару месяцев выдерживают в холодильнике, выставляя емкость один раз в неделю на несколько часов в теплое помещение.

Семена заделывают неглубоко, а почву мульчируют компостом или перегноем. В дальнейшем ухаживают за рассадой обычным способом, а к осени получают готовые к прививке сеянцы.

Корневая поросль

При использовании в качестве саженца корневой поросли, ее просто отделяют от маточного куста, стараясь не повредить корни.

Нужно отметить, что гарантии сортовых признаков нет ни у саженцев, полученных из семян, ни у корневой поросли, виной этому упомянутое наличие трех видов цветков на взрослом дереве. Чтобы не получить растение с чисто мужскими цветками, а такие экземпляры на юге называют «шовкунами», и производится прививка сеянцев.

Прививки

Для получения сортовых саженцев используют методы окулировки и прививки черенком под кору. Летом окулировку проводят спящей почкой, а весной используют прорастающую.

Весной проводят прививку непосредственно в полевых условиях, на растущем саженце, двухпочковыми черенками под кору. На подвое делают срез под углом в 35 градусов. На черенке верхний срез над почкой — почти плоский, нижний — косой.

Внимание! Прививаемый черенок на шелковице в отличие от других растений вставляется срезом к коре, а не к древесине!

В остальном прививка черенком выполняется обычным способом: черенок зачищается до лубкового слоя и вставляется за аккуратно отведенную кору подвоя.

Отводки

Получить отводки у дерева, пригнув их к земле очень сложно, в отличие от кустарников, имеющих длинные гибкие ветви. Поэтому для упрощения этого процесса можно использовать два пути.

Можно прямо на дереве сделать воздушные отводки. Последовательность действий такова:

  1. Весной снимаем кольцеобразно кору на ветке взрослого дерева.
  2. Надеваем на ветку полиэтиленовый пакет без дна – рукав — и завязываем нижнюю его часть в десяти сантиметрах ниже оголенного места.
  3. В рукав засыпаем рыхлый увлажненный грунт и завязываем его выше места со снятой корой.
  4. Затеняем рукав от солнца.
  5. К осени в оголенном месте должны нарасти корешки, после чего отделяем саженец от дерева и пересаживаем его в грунт.

Второй способ проще, но требует большего времени.

  1. В первый год срезаем мощную ветку на пенек.
  2. За сезон в этом месте появятся длинные гибкие побеги.
  3. Весной второго года пригибаем эти побеги к земле, очищаем кольцеобразно кору, пришпиливаем и засыпаем почвой. Производится также высокое окучивание побегов, если обрезана ветка, расположенная близко к почве.
  4. Осенью получаем готовый отводок.

Черенкование

Как не странно, но черенки шелковицы черной очень плохо приживаются. Для их укоренения применяют установки искусственного тумана, что в домашних условия создать очень трудно.

Посадка

Выбирая место для посадки шелковицы черной нужно учитывать, что цветение и созревание ягод очень сильно зависит от количества солнечной энергии. Чем более освещено место посадки, тем более ранним будет плодоношение дерева. Еще не нужно размещать деревце в местах с застоем грунтовых вод.

При приобретении нужно обратить внимание на цвет одревесневшей ветки, чтобы различить саженец черной и белой шелковицы, более светлым будет кора у белого вида, темная – у черного тутовника.

Сажать шелковичные деревья нужно на расстоянии не менее шести метров друг от друга или других больших растений, таких как яблоня или груша. Посадку производят либо весной до распускания почек, либо осенью за месяц до наступления морозов, чтобы саженец успел до зимы укорениться.

Еще одной особенностью посадки шелковицы черной является неприхотливость ее к условиям выращивания, в том числе к состоянию почвы. То есть специально при посадке питательные вещества добавлять не надо.

Совет! Если в посадочную яму для шелковицы внести навоз, компост или другое добавочное питание, то деревце может зажировать и плохо подготовиться к зиме.

Выращивание

При выращивании шелковицы все самые важные мероприятия необходимо провести в первые сезоны после высадки. В это время проводят поливы в засушливое время, а главное – формирующую обрезку. От нее зависит будущий вид вашего дерева.

Если не обрезать шелковицу вовремя, она может достичь в высоту трехэтажного дома, что в дальнейшем приведет к неудобству обращения с деревом.

А в условиях средней полосы России и в Сибири это, кроме всего прочего, может привести и к вымерзанию ветвей.

Подкормку деревца стоит начинать только с третьего года выращивания, и то только в том случае, если видны внешние проявления нехватки питательных веществ. Излишнее удобрение снижает плодовитость и морозостойкость и ведет к бурному вегетативному росту.

Сбор ягод

Сбор шелковичных ягод проводят стряхиванием, предварительно постелив под дерево какую-нибудь ткань или нетканый материал. Этот процесс очень хорошо продемонстрирован на представленном видео.

Источник: https://MirOgorodov.ru/chernaya-shelkovica.html

Сорта шелковицы — идеальные кандидаты для посадки

Шелковица шелли описание

Что касается классификации, то она очень запутанная.

Семейство Тутовых включает 200 видов деревьев и только чуть более 15 из них являются общепризнанными.

Различают 2 основные формы шелковицы — черная и белая, которые делятся на сорта. Давайте познакомимся с самыми примечательными представителями большого рода.

Белая медовая

Один из самых известных сортов, полученный отечественными селекционерами. Выведен в результате скрещивания нескольких видов белой шелковицы. Дерево — невысокое. Крона пирамидальной формы — довольно густая.

Плоды — удлиненные белые костянки в длину достигают 3 см. Привлекают необыкновенным вкусом — сладким, с медовым привкусом. Ягоды — мягкие, требуют при транспортировке повышенной осторожности.

Сорт стабильно дает хороший урожай и выдерживает низкие температуры.

Смоленская розовая

Прекрасный вариант для начинающих садоводов.

Сорт — легко приспосабливающийся к окружающим условиям и простой в уходе. Отличается хорошей морозостойкостью. Начинает приносить плоды уже в первый год после посадки.

Плоды — среднего размера, розового или красного цвета. Ароматные и сладкие. Красивая форма листьев позволяет использовать деревья в качестве эффектного украшения земельного участка.

Плодовая-1

Раннеспелый сорт, дающий крупные и сочные плоды. Сбор урожая можно начинать в июне. Главные достоинства — длительное плодоношение и яркий вкус. Ягоды — сладкие с приятной кислинкой. Тутовник — плотной консистенции, при перевозке не мнется. Отличительная особенность — белые соплодия в дождливую погоду приобретают розовую окраску. Пугаться не стоит — это нормально.

Мережево

Если при выборе подходящего сорта для выращивания ваша цель — вкус, то обратите внимание на Мережево. Гибрид, полученный в результате прививки белой шелковицы, имеет немало неоспоримых плюсов.

Плодоношение длится 1 месяц. Плоды — крупные, привлекательного розовато-кремового цвета. Вкус — приторно сладкий. Однако и без минусов не обошлось.

Ягоды быстро осыпаются, плохо переносят транспортировку и хранятся непродолжительное время.

Плодовая-4

За невысоким ростом и компактными размерами дерева скрывается хорошая продуктивность. Период плодоношения — длительный, урожайность — хорошая. Плоды — крупные (4 см), цвет — черный. Вкус — сладкий, с легкими освежающими нотками. Сорт устойчив к низким температурам и прекрасно подходит для коммерческих целей. Тутовник не теряет первоначальных характеристик при перевозке.

Шелковица Черная баронесса

Сорт полностью оправдывает свое оригинальное название. Получен в результате экспериментов отечественных селекционеров. Плоды — крупные (4 см), глубокого черного цвета. Ароматные и очень сладкие. Созревают в июле.

Хранятся — 12 часов. Показатели урожайности также на «высоте» — одно дерево дает до 100 кг. Черная баронесса легко переносит понижение температуры до -30 градусов.

При необходимости приспосабливается к любым окружающим условиям.

Шелли

Сорт, знакомый многим садоводам. Характеризуется высокой декоративностью. Дает крупные плоды (5,5 см). Плодоносить начинает в конце июня. Ягоды — длинные, темные, с характерным блеском. Вкус — десертный.

Плотная консистенция предоставляет возможность перевозить большие партии без потерь.

Тем, кто хочет выращивать тутовник с целью перепродажи, стоит выбрать именно данный сорт.

Шелковица сорта Шелли

Хартут

Поклонникам тутового вина стоит посадить этот сорт у себя на даче. Плодоносить начинает на 3-й год жизни. Урожаи — высокие и стабильные. Ягоды — большие (5,5 см), черного цвета. Полученный из них густой сок по вкусу напоминает кагор. Сорт активно используется в виноделии и кулинарии. Несложный в выращивании и устойчивый к заболеваниям.

Украинская-6

Ценится за высокую декоративность и отличные вкусовые качества. Плодоношение начинается в июне. Плоды — удлиненные, крупные (4 см). Цвет — матовый черный. Вкус — сладкий. Дерево без последствий переносит морозы до -30 градусов. При перевозке ягоды не утрачивают первоначального вида. Хранятся — больше 2-х недель.

Выше представлены сорта, предназначенные для употребления в пищу. Однако существует немало декоративных разновидностей, призванных приукрасить окружающую обстановку.

К таким относятся шелковица плакучая, золотистая, пирамидальная, татарская, шаровидная. Есть сорта, которые можно выращивать в небольших контейнерах или горшках.

То есть выбор сорта будет напрямую зависеть от того, какие цели вы преследуете.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1694840367392491983/sorta-shelkovitsy---idealnye-kandidaty-dlya-posadki/

Шелковица, она же тутовое дерево

Шелковица шелли описание

Шелковица или как его еще называют тутовое дерево было известно еще при царе Иване 4.Тогда впервые в России царская мануфактура стала возделывать прекрасный природный шелк для царского двора.

Листья тутовника являлись кормом для тутового шелкопряда, из коконов которого и получали шелк. Шелковица очень полюбилась и Петру I, особым указом он запретил вырубку тутовых деревьев.

 Во многих странах и по сей день деревья шелковицы используются для изготовления настоящего шелка, но в России такое производство не развито.
 

Шелковица относится к семейству тутовые, которое представлено родом высокорослых деревьев и кустарников. Ягоды ее на самом деле не ягоды, а соплодия мини-орешков со сросшимися околоплодниками.

У нас свою славу снискали шелковица белая и черная, но в диком состоянии также  произрастает шелковица кормовая, она же атласная, а в Америке растет несъедобная шелковица красная с ценной древесиной. 

Белая шелковица — та самая, которой в Китае питались гусеницы-шелкопряды. Листья у нее нежные, шелк получался высшего качества.

Плоды обычно белые, желтоватые или розоватые, сочные, приторно-сладкие, однако (!) бывают и темные. Белая шелковица довольно морозостойка, распространена повсеместно. У дерева толстая кора серого цвета.

Селекционерами было выведено около 400 сортов тутового дерева. Как ни странно, ниже на фото тоже один из сортов белой шелковицы.

Черная шелковица, пришедшая к нам с Юга, из Ирана, капризным шелкопрядам на корм не годится — ее листья слишком грубы.

Зато для людей ее фиолетово-черные плоды представляют несомненный гастрономический интерес. Сладкие, с кислинкой, внешне напоминают ежевику с продолговатой формой ягод. Вкусовые нюансы богаче, чем у белой шелковицы.

Дерево теплолюбиво, хотя появляются и морозостойкие сорта. Кора черной шелковицы красно-бурая.
 

Выращивание шелковицы

Шелковичное дерево может достигать 35 м в высоту, но в условиях сада нужно формировать крону так, чтобы дерево было не выше 2-3 м. Живет шелковица чрезвычайно долго, 200-300 лет. На 5 год после посадки можно ждать урожай, а с привитых деревьев — еще раньше.

10-летнее дерево дает до 100 кг плодов,  

Растения шелковицы могут быть как самоопыляющиеся (однодомные — на одном дереве есть мужские и женские цветки в одном соцветии) или иметь женской и мужское растения (двудомное), в зависимости от этого сажают одно дерево или обязательно пару (мужское и женское). 

Шелковицу зачастую используют в ландшафтном дизайне за счет ее прекрасного плодоношения и хорошей живучести в черте города. Она прекрасно смотрится в групповых посадках и в виде живых изгородей.

 Сейчас выбирают  больше декоративные формы шелковицы, например, плакучую, ветви которой нежно клонятся к самой земле. Популярность приобрели и низкие деревья шелковицы с шаровидной кроной.

В групповых посадках чаще всего используют пирамидальную или узкопирамидальную крону. Высота таких деревьев может достигать 6 м.
 

Размножение шелковицы

Семенами 

Семенной метод используется селекционерами для адаптирования шелковицы к суровым северным районам или для выращивания подвоя для прививки. Для этого берут семена и стратифицируют их в течении 2 месяцев. Если сеять без стратификации, то следует вымочить их перед посадкой в течении 3 дней. Посев производится ранней весной.

 
2.      Вегетативно

Шелковицу можно размножать поросльюотводками (для плакучей формы), зелеными черенкамипрививкой. Прививкой обычно размножают культурные сорта, используя окулировку. В качестве подвоя берут белую шелковицу. Кора подвоя должна хорошо отделяться, а у привоя должны хорошо вызреть почки — это значит к прививке готовы! 

Посадка шелковицы


Сажать шелковицу предпочтительно на супесчаных и рыхлых суглинистых почвах. Если посадить шелковицу на песчаной почве, то она начнет образовывать дополнительные корни (придаточные), чтобы таким образом закрепить песок. Также может расти и на засоленных почвах.

 

Заранее решите, будете вы формировать деревья со штамбом или использовать кустовую форму, весьма удобную в саду. При кустовой форме расстояние между растениями в ряду должно быть около 0,5 м, а между рядами оставляют порядка 3 м.

 Расстояние между тутовыми деревьями берут около 5 м, между рядами оставляют около 4 м.

В остальном процесс посадки соответствует общим рекомендациям для посадки деревьев и кустарников. Учтите только, что корни шелковицы очень хрупкие, обращаться с ними нужно бережно.

Уход за шелковицей

Полив 

Чтобы дерево хорошо выдерживало морозы, в первой половине лета до июля месяца шелковицу необходимо поливать и напитать минеральными и органическими удобрениями, а начиная с июля нужно прекратить удобрять и поливать растение. Это поможет шелковице, будучи в периоде покоя, хорошо переносить перепады температуры и заморозки. 

Обрезка

Дерево формируют со штамбом 0,5-1,5 м, высота кроны при этом будет 2-4 м, а ее форма метлообразная либо шаровидная.

Молодые приросты прошлого года часто обмерзают , потому что у них еще слабая кора и она очень быстро теряет влагу, в отличие от старых побегов, покрытых пробковой корой. В таком случае их нужно обрезать, на урожае эта операция не скажется.

В остальном следуйте общим рекомендациям по санитарной и омолаживающей обрезке деревьев и кустарников.  

Сбор урожая и использование шелковицы

Ягоды шелковицы, в зависимости от климата и сорта, созревают с конца мая по август. Созревание весьма неравномерно, на одной ветке могут быть уже полностью спелые и еще только начинающие расти ягоды. Спелые ягоды довольно легко осыпаются, поэтому при начале созревания заранее подстелите под свою шелковицу ткань или пленку, чтобы было проще собрать урожай.

Народные медицины многих азиатских стран с давних времен используют шелковицу как лекарство от многих болезней. Кора тутового дерева при заваривании является сильнейшим глистогонным средством, настой ягод помогает при кашле.

Сок ягод помогает справиться со стоматитом, ангинами и многими воспалениями слизистой. Настой листьев — находка для гипертоников.

Но и употребление ягод в пищу сырыми или в кулинарии нисколько не умаляет достоинств этого прекрасного лакомства.

Шелковица белая «Черная баронесса»

Вот такой парадокс: хоть она и белая, но все же черная. Сорт выведен в садоводстве «Росток», ягоды крупные, до 3,5 см длиной и до 1,5 см в диаметре, сладкие со слабым ароматом. Урожайность высокая, собирается в июне-июле. Дерево выдерживает заморозки до -30 °С, а если все же подмерзнет — быстро восстанавливает побеги и урожайность практически не падает.

Шелковица черная «ШелЛИ № 150»

Этот сорт и еще два ниже принадлежат Проказину Леониду Ильичу из Полтавской области. Ягоды ШелЛИ очень крупные, до 5,5 см, с высокими вкусовыми качествами, сорт очень высокоурожайный. Считается одним из лучших и наиболее известных сортов шелковицы.

Один лист шелковицы ШелЛИ 150 достигает в длину с черешком полуметра!

Шелковица белая «Белая нежность»

Очень нежные и крупные водянистые белые плоды длиной до 5 см. Не транспортабельны. Урожай очень высокий, плодоношение растянутое.

Шелковица белая «Луганочка»

Плоды кремово-розовые, сладкие, длиной до 5,5 см, урожайность очень высокая.

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru

Опубликовал: Инга Прознич

Источник: https://cemicvet.mediasole.ru/shelkovica_ona_zhe_tutovoe_derevo

Сорта шелковицы

Шелковица шелли описание

Шелковица выращивается в культуре с давних времен. Известно более 150 ее видов, выведено множество плодовых, кормовых и декоративных сортов.

Разновидности шелковицы

Сорта шелковицы

Из полутора сотен видов шелковицы распространение получила едва ли десятая часть от общего их числа. У нас выращивают белую, черную и красную шелковицу. В природе встречается атласная (кормовая) шелковица. В Америке распространена разновидность, вызывающая интерес высоким качеством древесины (ягоды растения несъедобны).

Сорта белой шелковицы

Белая шелковица может иметь не только белые, но также розовые, желтые и даже черные плоды. Дело в том, что свое название данная разновидность получила благодаря светлому (сероватому) цвету коры. У черной шелковицы кора темная. Несмотря на свое южное происхождение, белая шелковица успешно приспосабливается к условиям северных регионов.

В Китае именно эту разновидность шелковицы выращивали для разведения тутового шелкопряда (черная шелковица имеет более жесткие листья). Популярные сорта:

  • Диана
  • Машенька
  • Белоснежка
  • Белая нежность
  • Белая медовая
  • Смуглянка
  • Луганочка
  • Черная баронесса

Шелковица Черная баронесса: описание сорта

Сорт шелковицы Черная баронесса

Одним из самых популярных сортов белой шелковицы является Черная баронесса. Как и следует из названия, ягоды этого сорта имеют черную окраску. Плоды крупные (3,5 см на 1.5 см). Аромат у ягод слабый, вкус – сладкий. Урожайность у сорта высокая и стабильная. Сезон созревания – июнь-июль. Растения выдерживают зимнее снижение температуры до -30 °С.

Описание сорта шелковицы Белая медовая

Сорт шелковицы Белая медовая

Еще один популярный сорт белой шелковицы – Белая медовая. Растение зимостойкое, самоопыляющееся, высокоурожайное. Вкус у сочных ягод очень сладкий. Сезон их созревания – июнь-июль.

Сорта черной шелковицы

Родиной черной шелковицы считается Иран. Ягоды этой разновидности имеют кисло-сладкий вкус (белые плоды имеют меньше вкусовых нюансов). Цвет коры у черной шелковицы – красно-бурый. Черная шелковица более капризна в плане снижения температуры – растения подмерзают при серьезном «минусе». Популярные сорта:

  • Королевская
  • Плодовая-4
  • Старомосковская
  • Черная жемчужина
  • Черный принц
  • Шелли-150
  • Надежда

Шелковица Надежда: описание сорта

Сорт шелковицы Надежда

Дерево этого сорта достигает в высоту 10 м. Плоды очень темные и крупные (5 см в длину). Сезон созревания – июль. Ягоды хорошо держатся на ветках. Плоды имеют кисло-сладкий вкус. Урожайность сорта высокая и стабильная. Растения неплохо переносят морозы.

Крупные сорта шелковицы

Мелкоплодные сорта шелковицы зачастую радуют сладким вкусом ягод, но они имеют серьезный минус – собирать урожай достаточно сложно. Крупноплодные сорта привлекают садоводов величиной и вкусом ягод, а стало быть, находятся в приоритете. Наиболее популярные крупноплодные сорта:

  • Черный принц
  • Шелли-150
  • Черная жемчужина
  • Белая нежность

Описание сорта шелковицы Шелли-150

Сорт шелковицы Шелли-150

Этот сорт получил признание благодаря своим крупным и сладким ягодам (5,5 см в длину, вес – 4-6 г). Сезон плодоношения начинается в конце мая. Плоды окрашены темный цвет. Сорт урожайный. Транспортабельность плодов средняя.

Декоративные сорта шелковицы

Популярностью пользуются декоративные сорта шелковицы, такие как Ласиниата (ее отличительной особенностью являются красивые резные листья), Аурея (с желтыми листьями), Глобоса (дерево этого сорта имеет красивую шаровидную крону), Пирамидалис (сорт характеризуется пирамидальной формой кроны).

Сорта шелковицы для России

Какие сорта шелковицы подходят для Подмосковья и средней полосы России? Многие сорта способны выдержать морозы до -30 ° С, но при этом стоит учесть, что корни растения подмерзают при -7 ° С… -10 ° С.

Высаживая шелковицу в данном регионе, корневую шейку саженца заглубляют, а на зиму корень мульчируют. Препятствует нормальному развитию шелковицы и короткий световой день. В Подмосковье рекомендуется выращивать растение в форме куста, а не дерева, как в южных регионах.

В средней полосе прижились сорта белой шелковицы – черная хуже переносит низкие температуры. Популярные морозостойкие сорта шелковицы:

  • Владимирская
  • Старомосковская
  • Королевская
  • Белая медовая

Описание сорта шелковицы Старомосковская

Белая шелковица Старомосковская имеет шаровидную крону, Можно выращивать растение в виде плакучей формы. Ягоды сладкие, почти черные, 2-3 см в длину. Растение морозоустойчивое. Подыскивая самоплодный сорт шелковицы, остановите свой выбор именно на сорте Старомосковская – растение способно дать урожай ягод без сорта-опылителя.

Шелковица: лучшие сорта

Сложно сказать, какой именно сорт шелковицы достоин носить титул лучшего. Если вы предпочитаете богатый вкус ягод, остановите свой выбор на сортах черной шелковицы.

Если любите изысканную сладость, посадите в саду саженцы белой шелковицы. Если условия не благоприятствуют опылению растений, закажите в питомнике самоплодный сорт.

Выбирайте крупноплодные сорта и обязательно учитывайте климатические условия своего региона.

© Mir-yagod.ru При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Источник: http://mir-yagod.ru/sorta-shelkovicy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.