Шелковица смуглянка описание

Содержание

Шелковица Смуглянка: описание сорта, отзывы

Шелковица смуглянка описание

Шелковица Смуглянка полюбилась многим садоводам благодаря своей неприхотливости, кроме этого, данный сорт отличается высоким уровнем засухоустойчивости.

Шелковицу Смуглянка, как правило, выращивают на юге ради получения высокого урожая сладких плодов, которые так любят дети. На сегодняшний день шелковица произрастает практически на всей территории России.

При обеспечении должного ухода можно получить хороший урожай.

Описание шелковицы Смуглянка

Если рассматривать описание шелковицы белая Смуглянка, то стоит отметить, что данный сорт был получен в процессе отбора лучших образцов белой шелковицы.

Дерево шелковицы Смуглянка является листопадным, крона умеренной густоты в форме шара. В высоту растение способно достигать от 3 до 15 м. Первое время тутовник растет достаточно быстро, но постепенно рост замедляется.

Цветки появляются раздельнополые, как правило, они собраны в колосья. Листья довольно крупные и широкие, края зубчатые, на ощупь шероховатые.

Летом листва шелковицы Смуглянка полностью зеленая, ближе к осени начинает желтеть.

Ягоды напоминают по внешнему виду ежевику, оттенки бывают самые разные. У шелковицы Смуглянка плоды белого цвета. Плоды можно употреблять в пищу, размер составляет порядка 2-3 см, ягоды имеют приятный аромат.

Внимание! Продолжительность жизни шелковицы Смуглянка составляет 200 лет, но встречались случаи, когда возраст достигал 500 лет.

Если рассматривать преимущества данного сорта, то стоит отметить следующие моменты:

  • белая Смуглянка относится к зимостойким сорта шелковицы;
  • неприхотливость к почве;
  • ежегодное плодоношение;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям;
  • высокий уровень урожайности при должном уходе;
  • универсальность плодов (можно использовать для консервации либо употреблять в свежем виде);
  • срок хранения составляет 12 часов;
  • сладкий вкус плодов;
  • приятный аромат (в некоторых случаях он может отсутствовать).

Некоторые садоводы среди минусов отмечают тот факт, что плоды довольно сложно собирать из-за небольшого размера. Кроме этого, несмотря на то, что данный сорт способен переносить низкие температурные режимы, шелковица Смуглянка нуждается в укрытие на зиму, в противном случае урожайность будет значительно снижена.

Посадка и уход за шелковицей Смуглянка

Как отмечают многие опытные садоводы, шелковица сорта Смуглянка является неприхотливым видом. Данное растение достаточно быстро приспосабливается к новым условиям произрастания.

Для того чтобы получить высокий уровень урожая, требуется обеспечить качественный уход за шелковицей Смуглянка.

Необходимо не только правильно выбрать посадочный материал и место для высадки, но и в процессе роста шелковицы вносить удобрения, формировать крону, укрывать на зиму.

Подготовка посадочного материала и участка

При выборе участка для посадки шелковицы Смуглянка в открытый грунт, рекомендуется отдавать предпочтение местам с хорошим освещением. Оптимальным решением будут рыхлые суглинистые либо песчаные почвы. В данном случае нужно учитывать тот факт, что растение может прожить до 300 лет.

Как правило, высаживать посадочный материал начинают ранней весной либо поздней осенью. Чтобы саженцы прижились лучше, необходимо приобрести укоренитель для корневой системы, развести раствор и поместить в него на несколько часов посадочный материал и только после этого приступать к высадке в открытый грунт.

Правила посадки

Яму необходимо готовить заранее, ее размеры должны составлять 80*80*60 см. Процесс посадки выглядит следующим образом:

  1. На дно засыпают снятый верхний плодородный слой.
  2. Вносят перегной.
  3. Удобрения – 150 г.
  4. В центр ямы высаживают саженец, при этом необходимо аккуратно расправить корневую систему, не повредив ее.
  5. После высадки растение поливают, а землю вокруг мульчируют, что позволит предотвратить появление сорняков.

В момент интенсивного роста вносят удобрения. В начале июля полив возможен только в том случае, если наблюдается засуха.

Полив и подкормка

Залогом любого здорового растения и высокой урожайности является не только правильная посадка и размножение, но и процесс полива и внесения удобрений.

Рекомендуется поливать шелковицу сорта Смуглянка начиная с ранней весны, и продолжая до июля. Особое внимание поливу необходимо уделять в засушливую погоду. Весной нужно вносить подкормки. Для этих целей, как правило, используют азотные удобрения. Летом стоит отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам.

Совет! Важно учитывать, что тутовник не любит сильно увлажненные почвы, поэтому в период дождей поливать его не требуется.

Обрезать шелковицу сорта Смуглянка стоит в период полного либо частичного покоя. Самым оптимальным решением будет выполнение работ по обрезке в конце апреля либо в начале мая, в тот момент, когда не началось движение соков и почки не распустились. В такие моменты выполняют формирующую либо омолаживающую обрезку.

Санитарную обрезку выполняют осенью, когда вегетационный период подошел к концу и температурный режим не ниже -10°С. В данном случае должны быть удалены все больные и поврежденные ветки.

Важно! Так как у каждого сорта имеются свои особенности, то к процессу формирования подходят индивидуально.

Подготовка к зиме

Шелковица Смуглянка способна переносить низкие температурные режимы до -30С. Несмотря на это, дерево зачастую страдает от недостатка тепла, в результате чего урожайность значительно уменьшается. Весной необходимо удалить все обмороженные ветки, за лето появятся новые.

Чтобы растение было удобнее укрывать, его обрезают, кроне придают форму шара. При появлении первых заморозков тутовник укрывают мешковиной, обвязывают шпагатом. При необходимости можно использовать ватник. С наступлением тепла укрытие убирают.

Сбор урожая

Важно учитывать, что у шелковицы Смуглянки период плодоношения довольно растянутый, в результате чего плоды вызревают на протяжении 1,5-2 месяцев. Так как созревание неравномерное, то на одной ветки могут находиться как зеленые ягоды, так и спелые, готовые к употреблению.

Ягоды небольшого размера, но их довольно много. Так как плоды нельзя долго хранить, то некоторые опытные садоводы экономят время, отведенное на сбор урожая. Для этих целей под деревом расстилают пленку и начинают трясти.

Болезни и вредители

Шелковица Смуглянка является устойчивым растением к ряду заболеваний и вредителей. В средней полосе России растения гораздо больше страдают от низких температурных режимов, чем от заболеваний. Заболевания, которым подвергается тутовник, можно разделить на грибковые и вирусные:

  • мучнистая роса;
  • бурая пятнистость;
  • корневая гниль;
  • бактериоз;
  • трутовик – гриб, питающийся полезными веществами из дерева;
  • курчавая мелколистность – неизлечимый вирус, вызванный сосущими насекомыми.

Кроме этого, стоит бояться американских бабочек, которые могут оставить дерево совершенно без листвы. В данном случае, при обнаружении гнезд, необходимо срезать их вместе с ветками.

Внимание! При использовании пестицидов стоит проводить опрыскивание в момент набухания почек, так как именно в это время из яиц начинают вылупляться молодые гусеницы.

Кроме описания сорта шелковицы Смуглянка, важно знать, каким образом данный сорт размножается. Размножение осуществляется следующими способами:

  • семена. В октябре необходимо очистить ягоды из урожая текущего года от мякоти и замочить посевной материала на 2 часа в растворе стимулятора роста для корневой системы;
  • черенки. Данный способ считается самым трудоемким, так как требуется создать подходящие условия для посадочного материала в теплице. При черенковом размножении шелковица Смуглая перенимает все материнские признаки;
  • отпрыски. В случае если растение было повреждено, то в этом месте начинают появляться поросли, в результате чего растение само предотвращает свою дальнейшую гибель. Лишние отпрыски при необходимости можно срезать и укоренить;
  • прививка. Как правило, прививать шелковицу Смуглянка можно любыми удобными способами, но самым популярным является копулировка.

Благодаря такому широкому выбору каждый садовод сможет определить самый удобный и простой способ размножения тутовника.

Отзывы о шелковице Смуглянка

Анастасия Белякова, 49 лет, г. Москва

Посчастливилось высадить на своем участке несколько саженцев шелковицы сорта Смуглянка. До этого читала очень много отзывов и поэтому уже знала, что лучше всего на зиму их укрывать. Лето выдалось засушливым, боялась, что урожай будет низким. Поливала часто, вносила удобрения. Плоды превзошли все мои ожидания – ягод много, на вкус сладкие, с приятным ароматом. Лично мне понравилось.

Егор Денисов, 61 год, г. Тверь

В 2015 года посадил несколько саженцев тутовника сорта Смуглянка. Прижились хорошо, за год шелковица подросла, но зимой, так как я не укрыл ее, все вымерзло под самый корень. Спустя год появилось несколько молодых побегов длиной до 1 м.

К сожалению, зимой они у меня также замерзли, но уже наполовину. Сформировал крону в виде шара, оставил самые мощные ветви.

В этом году мой тутовник вырос в высоту на 2 м, с наступлением заморозков укрыл, буду смотреть результат с наступлением тепла.

Заключение

Шелковица Смуглянка набрала такую популярность благодаря своей неприхотливости и сочным плодам. Несмотря на то что ягоды являются универсальными и их можно употреблять в пищу, некоторые дизайнеры используют тутовник для декорирования земельного участка.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/shelkovitsa-belaya-smuglyanka.html

Шелковица в Подмосковье: сорта и их описания

Шелковица смуглянка описание

Тутовник, тут, тутовое дерево — под такими названиями известна в народе шелковица. В Подмосковье она стала популярна благодаря устойчивости к погодным условиям, вкусным плодам и огромной пользе для здоровья. Предпочитает теплый умеренный климат, поэтому в естественных условиях произрастает в основном в Восточной Азии, на юге Европы, Северной Америки, на северо-западе Южной Америки.

Описание растения

Шелковица — это листопадное дерево, высота которого может быть от 3 до 15 метров. Поначалу оно растет довольно быстро, но постепенно рост замедляется. Листья крупные, широкие, с зубчатыми краями, шероховатые на ощупь. Они имеют темно-зеленый цвет в летний период и желтеют к осени. На одном дереве можно встретить листья различные по конфигурации и размеру.

Цветет растение мелкими цветками, сгруппированными в пазушные колосья. Декоративные соплодия походят на ягоды ежевики и могут иметь разную окраску. Съедобный плод, длина которого 2-3 см, состоит из костянок и имеет довольно приятный запах.

Продолжительность жизни растения в среднем 200 лет, но встречаются и долгожители, возраст которых определяется в 300 и даже 500 лет.

Виды шелковицы

Насчитывается около 20 видов этой культуры, но для удобства принято разделять ее на белую, красную и черную, в зависимости от цвета коры.

Белая шелковица наиболее часто встречается в садах России. Это дерево высотой до 16-18 метров с крупными листьями, которые предназначены, чтобы кормить тутового шелкопряда.

Соплодия белого, розового или фиолетового цвета размером до 3,5 см.

Растение очень устойчиво к низким температурам, может выдерживать морозы до -30⁰С, поэтому шелковица белая в Подмосковье считается одним из лучших сортов для разведения.

Красная шелковица в диком виде встречается в основном в восточной части Северной Америки. Ее небольшие, до 3 см, очень ароматные соплодия могут быть красными, фиолетовыми или черными. Крепкое дерево, способное противостоять засушливому климату, может достигать высоты до 20 м.

Черная шелковица произрастает в Юго-Западной Азии, высота дерева не превышает 15 метров. Крупные соплодия (до 5 см) фиолетового или черного цвета очень сочные и вкусные. Растение не приспособлено к холодным климатическим условиям, плохо переносит морозы.

Сорта шелковицы

Для Подмосковья считаются наиболее подходящими несколько сортов. Это те, которые хорошо переносят долгую и морозную зиму, не боятся заморозков и неприхотливы к почве. Все они принадлежат к виду белая шелковица.

  1. Украинская-6. Дерево имеет шаровидную крону. Листья цельные, очень крупные, т. к. предназначены для кормления тутового шелкопряда. Соплодие черного матового окраса может достигать более 4 см в длину. Урожайность ягод невысока, зато они очень хорошо сохраняются.
  2. Белая медовая. Однодомное дерево, имеющее пирамидальную крону, очень устойчивое к морозам. Может выдерживать температуру до —30⁰С. Соплодие размером до 3 см имеет белую окраску и сладкий медовый вкус. Аромат практически отсутствует. Созревание ягод происходит в июне-июле.
  3. Черная баронесса. Сорт довольно неприхотливый к условиям содержания, может спокойно выдерживать очень сильные морозы. Крона этого дерева умеренно густая, шаровидной формы. Ягоды, имеющие черную окраску, очень сладкие на вкус, со слабовыраженным ароматом.

Сорт Смуглянка

Это, пожалуй, самая распространенная шелковица в Подмосковье. Из всех сортов она является наиболее подходящим для климатических условий этого региона. Крупные несимметричные листья, с зубчатыми краями, шероховатые с одной стороны и более гладкие – с другой.

Соплодия размером до 3 см черные, блестящие, с кисловатым привкусом, очень сочные и мягкие.

Растение хорошо приспосабливается к климатическим условиям центрального региона России, нетребовательно к почвам, выдерживает сильные морозы, а в случае, когда молодые побеги подмерзают, быстро восстанавливается после их обрезки.

Шелковица Смуглянка в Подмосковье популярна и благодаря своей высокой урожайности — до 500 грамм с одного метра плодоносящей ветви. Ягоды начинают созревать уже в июне и могут сохраняться в свежем виде до 18 часов. Они довольно устойчивы и к транспортировке, прекрасно сохраняют свой товарный вид.

Размножение

Выращивание шелковицы в Подмосковье может осуществляться различными способами — семенами, ростками, прививкой, черенками. Для посадки требуются семена из текущего урожая. Очищенные от мякоти, они высеваются в плодородную почву уже в феврале.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 20⁰ С. А после того как наступят теплые дни, молодые растения пересаживают на грядки. На постоянное место обитания шелковицу переносят только на следующий год.

Следует знать, что при размножении семенами некоторые свойства сорта могут наследоваться не в полной мере.

Посадка и уход

Выбирая участок для посадки, предпочтение следует отдавать хорошо освещенным местам с рыхлыми суглинистыми или песчаными почвами, учитывая, что до 300 лет может прожить шелковица. В Подмосковье саженцы начинают высаживать ранней весной или поздней осенью.

Заранее готовится яма размером 80 х 80 х 60 см. Присыпав в нее немного почвы с верхнего плодородного слоя, необходимо добавить два ведра перегноя и 150 г удобрения.

Все компоненты перемешать, по центру ямы поместить растение, аккуратно расправив корни, и присыпать почвенной смесью, слегка утрамбовывая. Затем хорошенько полить и мульчировать почву вокруг саженца.

В период интенсивного роста шелковицы необходимо производить подкормку в виде разведенной навозной жижи (1:5) или птичьего помета (1:10). С июля полив производится только в случае засухи.

Зимовка

Несмотря на то что шелковица неплохо адаптируется к погодным условиям и способна выдерживать морозы до —30⁰С, часто растение страдает от дефицита тепла, а это приводит к снижению урожайности. С наступлением весны обмороженные ветки обрезают и за летний период растение полностью восстанавливается.

До 20 метров и больше при хороших условиях может вырасти шелковица. В Подмосковье, где зимы достаточно суровы, приходится делать обрезку растения, придавая форму куста, чтобы была возможность укрывать его в холодное время года при наступлении особенно сильных морозов. Крону обвязывают мешковиной или бумажными бинтами, скрепляя при помощи шпагата, на высоту примерно 2 метра.

Использование шелковицы

Помимо промышленного шелководства это растение широко применяется в различных сферах. Древесина используется для производства бумаги, веревок и красок. Плоды применяются для употребления в свежем и сушеном виде, а также для приготовления различных сиропов, варенья, уксуса. Практически все части этого растения обладают лечебными свойствами.

Плоды шелковицы оказывают противовоспалительное, антисептическое, мочегонное действие. Лекарственные средства на основе листьев используют при сахарном диабете, авитаминозах.

Отвар коры помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. При язвенной болезни, гипертонии, заболеваниях горла полезна шелковица.

В Подмосковье это дерево вырастить достаточно просто, если соблюдать все рекомендации по его посадке и уходу.

Источник: https://FB.ru/article/179800/shelkovitsa-v-podmoskove-sorta-i-ih-opisaniya

Шелковица смуглянка: описание сорта, отзывы – Плодородье

Шелковица смуглянка описание

АГРОТЕХНИКА Шелковица садовая – культура, которую наверняка захочет иметь на своем участке каждый садовод, ведь она очень выгодно отличается от южных сородичей. Деревья современных сортов имеют небольшие габариты (до 3,5 м в высоту), отличаются повышенной морозостойкостью и устойчивостью к болезням. А ягоды у них значительно крупнее и обладают изумительным вкусом.

Кстати, и витаминов в них содержится больше. Сегодня садоводы выращивают садовую шелковицу на большей части территории страны (за исключением самых северных регионов). Культура эта очень неприхотлива и не требует какого-то особого ухода. На одном месте шелковица садовая может расти не меньше 60 лет. Плодоношение начинается на 4 – 5-й год.

Выбор места.

Место под посадку выбирают солнечное, хорошо защищенной от любых ветров и сквозняков. Почвы ей нужны легкие, хорошо проницаемые, богатые органикой с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5 – 7). На кислых может вообще не плодоносить. Также не любит близкого залегания грунтовых вод (их уровень должен быть не ближе 1,5 м от поверхности земли).

При таких условиях шелковицу высаживают на холмики высотой 35 – 40 см. 

Все современные сорта шелковицы являются однодомными и САМОПЛОДНЫМИ, не требующими опылителя.

Посадка. Сажать шелковицу можно и весной, и осенью. И в том, и в другом случае она очень быстро приживается на новом участке.   Сажают шелковицу на расстоянии 3 – 4 м друг от друга и от других растений. Посадочные ямы копают диаметром 80 и глубиной 75 – 85 см.

На дно каждой ямы обязательно укладывают дренаж из щебня или битого кирпича слоем 10 – 12 см. Ямы заполняют специально приготовленной почвенной смесью, которую составляют из верхнего плодородного слоя, листовой земли, компоста (или перепревшего навоза) и песка в равных количествах.

В каждую яму добавляют 100 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия, литровую банку древесной золы и стакан доломитовой муки (на кислых почвах). В центр ямы вбивают кол длиной 1,5 м, к которому привязывают молодой саженец, чтобы он не сломался от ветра или снеговой нагрузки.

После посадки землю в приствольных кругах уплотняют, чтобы между корнями не оставалось пустот. Растения хорошо поливают (2 лейки под каждый саженец) и мульчируют соломой или торфяной крошкой. Следят, чтобы корневая шейка находилась строго на уровне земли.

Уход за растениями. В первый год вносят только органические удобрения, так как минеральных, внесенных при посадке, растениям хватит на 1 – 2 года. Проводят только две подкормки жидким навозом (в концентрации 1:10) из расчета 1 лейка под 1 растение. Первую подкормку делают в начале мая, вторую – в середине июня.

Осенью второго года (и затем ежегодно) шелковицу подкармливают каким-то готовым минеральным комплексом для осенней подкормки плодовых культур, содержащим фосфор и калий, а также все необходимые растениям микроэлементы. С весны третьего года добавляют подкормку раствором мочевины (в конце апреля) или какого-то минерального комплекса с преобладанием азотного питания.

Шелковица нуждается в регулярных и обильных поливах. В первые 3 года – раз в 10 дней, затем поливы сокращают до ежемесячных. Но они должны быть очень обильными (5 – 6 леек под каждое дерево). В жару количество поливов увеличивают. Шелковица не нуждается в регулярной стрижке. Однако изначально необходимо сформировать крону дерева.

Центральный ствол обрезают на высоте 3 – 3,5 м, чтобы удобнее было ухаживать за растением. Весной вырезают все поломанные, слабые и растущие внутрь кроны ветви. Также удаляют перекрещивающиеся и растущие под углом меньше 40 градусов к стволу. На зиму обязательно нужно укрывать приствольные круги растений в возрасте 1 – 4 лет.

Для этого используют сухие листья, которые насыпают слоем 30 см, а сверху в один слой укладывают еловый лапник. После 5 лет ограничиваются только сухими листьями.

Вредители и болезни. Если трава вокруг деревьев будет коротко подстрижена, а участок – свободен от сорняков, то вредители не появятся на шелковице. Однако иногда на деревья могут нападать личинка белой американской бабочки, паутинный клещ и тля.

Избавиться от них поможет однократная обработка всей кроны и приствольных кругов раствором универсального препарата «Фуфанон». Современные сорта шелковицы обладают повышенной устойчивостью к болезням. Но и их могут поразить такие грибные болезни, как вертициллезное увядание, бактериоз и различные пятнистости.

Чтобы предотвратить их возникновение, рекомендуется весной после распускания листочков опрыскать растения 1 %-ным раствором бордоской смеси.  

Источник:

Шелковица в Подмосковье: сорта и их описания

Новости и общество 18 апреля 2015

Тутовник, тут, тутовое дерево — под такими названиями известна в народе шелковица.

В Подмосковье она стала популярна благодаря устойчивости к погодным условиям, вкусным плодам и огромной пользе для здоровья.

Предпочитает теплый умеренный климат, поэтому в естественных условиях произрастает в основном в Восточной Азии, на юге Европы, Северной Америки, на северо-западе Южной Америки.

Шелковица черная, выращивание и уход, сорта с описанием, характеристикой и отзывами, фото

Шелковица смуглянка описание

На юге шелковица чёрная с давних пор выращивается в садах ради обильного урожая сладких ягод, которые особенно нравятся детям. Садоводы ценят эту культуру за неприхотливость к почве и высокую засухоустойчивость. В последние десятилетия шелковицу всё чаще начинают выращивать не только на юге, но и в средней полосе России.

У какой шелковицы чёрные ягоды

Многие садоводы ошибочно называют шелковицей чёрной абсолютно любую шелковицу, дающую темноокрашенные плоды.

В действительности же как минимум половина черноплодных сортов (в том числе широко известные сорта Смуглянка, Чёрная баронесса, Чёрный принц) относятся к совсем другому ботаническому виду — шелковице белой, имеющей плоды самой разной окраски, от чисто белой до чёрно-фиолетовой.

Шелковица делится на чёрную и белую в зависимости от цвета коры, а не от оттенка ягод

Таблица: сравнительная характеристика чёрной и белой шелковицы

У настоящей шелковицы чёрной крупные листья широкосердцевидной формы

Шелковица — одно из древнейших культурных растений, первоначально одомашненное для выкармливания гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают натуральный шёлк. В регионах промышленного шелководства преобладают деревья шелковицы кормовых сортов, а не плодовых. Они более выносливы, поэтому их часто используют в полезащитных лесополосах и в городском озеленении.

Листья шелковицы — корм для гусениц тутового шелкопряда

Цветёт шелковица на юге в апреле-мае, в средней полосе — в мае-июне. Опыляется ветром и насекомыми. В природе шелковица — двудомное растение, у которого мужские и женские цветки располагаются на разных деревьях.

Среди культурных плодовых сортов преобладают однодомные, имеющие оба типа соцветий на одном дереве. При посеве семян происходит расщепление признаков, и среди сеянцев оказывается много мужских растений.

Поэтому ценные плодовые сорта шелковицы размножают только вегетативно.

Цветущая шелковица опыляется ветром и насекомыми

Плоды шелковицы созревают на юге в мае-июле, в средней полосе — в июле-августе. Период плодоношения очень растянут. Созревшие плоды легко осыпаются на землю. При нормальном опылении деревья шелковицы плодоносят ежегодно и очень обильно.

Если цветение было хорошим, в этот период не было заморозков (которые могут повредить не только цветки, но и листья), а ягод нет или очень мало — значит, проблема в отсутствии опыления.

Необходимо посадить поблизости дерево другого сорта или сделать прививку подходящих черенков в крону.

Сладкие ягоды шелковицы созревают не одновременно

Темноокрашенные ягоды шелковицы сильно пачкают руки и одежду, пятна плохо отмываются.

Зрелые ягоды становятся мягкими, сочными, сладкими, они легко мнутся и совершенно не переносят хранение и перевозку. Поэтому урожай перерабатывают в день сбора. Ягоды шелковицы можно есть свежими, высушить, сварить варенье, приготовить вино.

В хороших условиях шелковица плодоносит ежегодно и очень обильно

На юге шелковица вырастает до 15 м в высоту, и в благоприятных условиях живёт пару сотен лет, а иногда и дольше. На севере молодой прирост почти ежегодно подмерзает, и растение часто принимает кустовидную форму. Шелковица хорошо переносит городские условия и не боится выхлопных газов автомобилей.

Крупные деревья шелковицы изредка встречаются в Москве, а в форме куста её выращивают вплоть до Ленинградской области.

Крупные деревья шелковицы изредка встречаются даже в Москве

Сорта шелковицы с чёрными плодами

Слово «чёрная» в названии сорта означает лишь окраску ягод, но не ботанический вид шелковицы.

Из черноплодных сортов наиболее морозостойкими являются те, что относятся к ботаническому виду шелковицы белой. Это Чёрная баронесса, Смуглянка, Чёрный принц. Они выдерживают морозы до -30°С.

Встречающиеся в частных питомниках Украины и юга России крупноплодные сорта шелковицы Чёрная жемчужина и Стамбульская чёрная имеют низкую зимостойкость и могут расти только в южных регионах с тёплыми зимами.

Адмиральская

Это единственный сорт ботанического вида шелковицы чёрной, на данный момент официально внесённый в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации.

Сорт выведен в Московской сельхозакадемии имени К.А. Тимирязева. Дерево крупное, высокое, с широкой раскидистой кроной. Плоды сладкие, массой 1,5–1,7 г, созревают поздно. Сорт зимостоек, засухоустойчив и жаростоек.

Смуглянка

Черноплодный сорт шелковицы белой, выведен в Белгородской области. Среднекрупное дерево с пирамидальной кроной. Ягоды до 3,5 см длиной, раннего срока созревания, сладкие с чуть заметной кислинкой. Сорт однодомный, урожайный и неприхотливый. Зимостойкость — до -30°С.

Чёрная баронесса

Черноплодный сорт шелковицы белой, выведен в Белгородской области. Крона шарообразная, умеренной густоты. Плоды 3,5–4 см длиной, очень сладкие. Срок созревания — от среднего до среднепозднего. Однодомный неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Зимостойкость — до -30°С.

Чёрный принц

Ещё один черноплодный сорт шелковицы белой. Ягоды очень крупные, длиной до 4–5 см, сладкие. Срок созревания средний. Зимостойкость — до -30°С, высокая засухоустойчивость.

Чёрная жемчужина

Крупноплодный среднеранний сорт для южных районов. Дерево среднерослое. Плодоношение растянуто до 2 месяцев. Плоды крупные, длиной до 4 см, массой до 6–9 г. Зимостойкость средняя.

Стамбульская чёрная

Плоды очень крупные, длиной до 5 см, созревают поздно. Дерево высокое, с шарообразной кроной. Очень урожайный сорт для южных районов. Зимостойкость средняя.

Фотогалерея: сорта шелковицы с чёрными плодами

Шелковица Адмиральская обладает высокой зимо- и засухоустойчивостью Сорт Смуглянка — однодомный, урожайный и неприхотливый Шелковица Стамбульская чёрная в южных районах даёт обильный урожай У шелковицы Чёрная баронесса очень сладкие плоды Плодоношение шелковицы Чёрная жемчужина растянуто на 2 месяца У шелковицы Чёрный принц очень крупные ягоды

Выращивание шелковицы

Шелковица светолюбива, жаростойка и засухоустойчива. В природе часто растёт на бедных почвах, на сухих каменистых склонах.

Не выносит только слишком кислой земли и застойного увлажнения. При посадке на тяжёлых глинах на дно посадочных ям обязательно укладывают дренажный слой из щебня или битого кирпича.

Для шелковицы в саду выбирают тёплое солнечное место, закрытое от холодных ветров.

Лучшие саженцы получаются при укоренении черенков, взятых с деревьев, растущих в той же местности. Садоводам центральных и северных регионов следует очень настороженно относиться к имеющимся в продаже мощным крупномерным саженцам, такие экземпляры чаще всего выращены на юге и имеют низкую зимостойкость.

Лучшие саженцы шелковицы получаются из укоренённых черенков

На юге шелковицу сажают весной или осенью, в средней полосе и севернее — только весной. Для крупных деревьев на юге расстояние при посадке 7–8 м, для кустовидной формировки в более северных регионах достаточно оставить 3 м между растениями.

По поводу подготовки посадочных ям существуют две противоположные точки зрения:

  • выкопать яму глубиной и шириной до 1 м, обильно удобрить перегноем из расчёта 2–3 ведра на каждое растение, чтобы обеспечить саженец питанием на ближайшие пару лет. Так достигается быстрый и бурный рост надземной части саженца в первые годы после посадки;
  • выкопать небольшую ямку, чтобы уместились корни в расправленном виде. Удобрений не класть вообще. Этот способ провоцирует более активное и глубокое разрастание корневой системы. Надземная часть при этом растёт очень медленно, но растение получается более крепким и выносливым, благодаря глубоким мощным корням лучше выдерживает морозы и засуху.

Посадка шелковицы на бедной почве способствует развитию более глубокой корневой системы

Взрослые деревья шелковицы очень устойчивы к сухости воздуха и почвы. В поливе нуждаются молодые деревца в 1–2-й год после посадки, и только при отсутствии дождей. Сырость в конце лета и осенью мешает вызреванию побегов и ухудшает зимовку растений.

Обрезка и зимовка

Шелковица хорошо переносит обрезку. На юге её обычно выращивают в форме дерева, и вся обрезка сводится к удалению лишних загущающих ветвей и ограничению высоты. Первые годы после посадки растение можно не обрезать совсем.

В регионах с морозными зимами целесообразна многоствольная кустовидная формировка:

  1. У молодого саженца сразу после посадки срезают верхушку, чтобы вызвать обильное ветвление в нижней части ствола.
  2. В первые годы жизни деревца имеет смысл прищипнуть верхушки активно растущих побегов в середине августа для их лучшего вызревания.
  3. В дальнейшем формируют многоствольный куст с разновозрастными ветвями, отходящими почти от уровня почвы. Места отхождения основных скелетных ветвей должны зимой находиться под снегом, чтобы не вымерзли в сильные морозы.
  4. Ежегодно весной вырезают все подмёрзшие верхушки ветвей, обрезая их до здоровой части. Крупные срезы замазывают садовым варом.

При кустовидной формировке все основные развилки зимуют под снегом и меньше повреждаются морозами

Весной, особенно в средней полосе и севернее, шелковица пробуждается гораздо позже большинства других деревьев. Поэтому с определением зимних повреждений надо подождать до июня. Подмёрзшие экземпляры в большинстве случаев хорошо восстанавливаются.

Совсем молодые деревца 1–2 года после посадки можно на зиму обернуть агроволокном, а почву под ними утеплить лапником. Укутывание взрослых деревьев шелковицы не имеет смысла.

Болезнями и насекомыми-вредителями шелковица обычно не поражается. Урожай ягод может значительно повреждаться птицами (скворцами, дроздами, воробьями), для защиты от которых деревья с созревающими плодами можно накрыть защитной сеткой.

Отзывы о шелковице

Главное условие успешного выращивания шелковицы — правильный выбор посадочного материала.

Особенно актуально это для средней полосы и других районов с похожим климатом, где многие южные виды и сорта этой культуры не выдерживают зимних морозов.

Но и в благоприятных южных регионах с мягкими зимами можно остаться без урожая, если по ошибке засадить сад бесплодными экземплярами, дающими только мужскими цветки.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/shelkovitsa-chernaya-baronessa.html

Лучшие сорта шелковицы: чем полезна ягода, состав и калорийность, выращивание и уход, сроки хранения, фото

Шелковица смуглянка описание

Шелковица, она же тутовое дерево — декоративно-плодовое растение, которое встречается в дикой природе и на частных территориях, обеспечивая садоводов вкусными и полезными ягодами.

Чтобы добиться максимально положительного результата выращивания, стоит подобрать подходящий сорт культуры и обеспечить ему хорошие условия для роста и развития, а на что именно обращать внимание в этом вопросе — вы узнаете далее.

Как выглядит шелковица и где она растёт

Тутовник принадлежит к группе тропических деревьев, которые отлично чувствуют себя и в южных регионах России.

Растение имеет красивые насыщенно-зелёные овальные листья и похожие на ежевичные плоды, характеризующиеся сладким вкусом и слабовыраженным ароматом.

Чаще всего полностью созревшие ягоды имеют чёрный окрас, хотя нередко встречаются и разновидности растения с белыми плодами.

Средний срок жизни тутового дерева — 200–500 лет.

В южных регионах высота шелковичного дерева часто достигает 10–15 м, но при культивировании в домашних условиях её специально ограничивают до 3–8 м.

В период созревания ягод повышаются и декоративные качества тутовника, поскольку издалека на ярко-зелёных листьях хорошо выделяются сначала красно-розовые, а затем полностью спелые чёрные или белые плоды.

Растёт шелковица на многих континентах, но лучше всего дерево развивается в тёплых азиатских странах, Америке, на юге России и в Европе.

Состав и калорийность шелковицы

Шелковичные плоды содержат в себе огромное количество полезных витаминов и минералов, и основные среди них такие:

  • витамины А, С, Е, Н, К, РР, группы В (В1, В2, В4–В6, В9);
  • макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор;
  • микроэлементы: бор, алюминий, кобальт, фтор, хром, цинк, марганец, йод, железо;
  • легкоусвояемые углеводы в виде крахмала и декстринов;
  • моно- и дисахариды;
  • насыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, в особенности Омега-3 и Омега-6.

Помимо этого, в 100 г шелковицы присутствует 12 г углеводов и 1 г белков, а вот жиры полностью отсутствуют. Калорийность этого продукта составляет 53 ккал на 100 г.

Чем полезна шелковица

И белая, и чёрная разновидности шелковицы богаты самыми разнообразными витаминами и минералами, поэтому неудивительно, что и список полезных свойств тутового дерева достаточно обширен.

Важно!Прежде чем приготовить любое целебное средство на основе шелковичных ягод, стоит убедиться в отсутствии аллергической реакции на растение. С этой целью желательно начинать потребление плодов с малого количества.

Самыми заметными в этом случае будут следующие:

  • иммуностимуляция и повышение общих защитных сил, что особенно актуально в период сезонных недугов для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний;
  • нормализация уровня сахара в крови человека и снижение проявления симптомов гипертонии;
  • нормализация обменных процессов в организме;
  • потогонный и антибактериальный эффекты;
  • мягкое очищение кишечника;
  • вывод из организма шлаков и токсинов.

Также стоит вспомнить и о пользе шелковицы для людей, страдающих заболеваниями ЦНС и от частых нервных потрясений, которые нередко сопровождаются бессонницей. Регулярное употребление ягод перед сном устранит эту проблему и улучшит общее самочувствие. Для использования в медицинских целях подходят любые части дерева: кора, корни, ветки, листья и сами ягоды.

Из них готовят отвары, настои и настойки, принимая их как самостоятельное средство или в сочетании с другими травяными сборами.

Так, например, настойка из коры или корня растения может применяться как лекарство от бронхита, астмы и гипертонии, хотя не исключено его использование в качестве общеукрепляющего средства.

Отвар на основе листьев уместен при лечении сахарного диабета, а также поможет снизить температуру при лихорадке. Сок ягод способствует избавлению от проблем ротовой полости и будет актуальным для полосканий.

Узнайте подробнее о пользе и вреде сушёной шелковицы.

Лучшие сорта шелковицы

При выборе подходящего сорта шелковицы стоит обращать внимание не только на описание внешних особенностей плодов, но и на другие важные характеристики: например, урожайность, морозоустойчивость культуры, внешние данные дерева и сложности ухода за ним. Только при комплексной оценке можно подобрать хорошую разновидность культуры, которая будет радовать обилием полезного урожая. Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных сортов тутового дерева.

Королевская

Сорт представлен среднерослым деревом (до 8 м), с раскидистой средне загущенной кроной. Листовые пластины тёмно-зелёные, глянцевые. Королевская считается одним из самых крупноплодных сортов, поскольку вес одной сочной и сладкой ягоды достигает 20 г, а в длину она вырастает до 6 см.

Форма чёрных плодов — вытянутая, кожица — средне тонкая, с мелкой костянкой внутри.

Собранный урожай можно использовать в свежем виде или для переработки на варенье, но долго лежать сорванные ягоды не будут. Срок созревания — начало июня.

Основной особенностью сорта является раннее начало плодоношения, так как ягоды можно собрать уже в первый год после посадки.

Кроме того, к преимуществам шелковицы Королевская стоит отнести сравнительную неприхотливость в уходе и высокую морозостойкость деревьев в холодное время года.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/shelkovica/sorta-shelkovicy/12495-populjarnye-sorta-shelkovicy.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.