Слива домашняя описание

Слива домашняя, фото, описание, условия выращивания и ухода

Слива домашняя описание

Слива домашняя относится к числу растений, которые являются продуктом человеческой цивилизации. В диком виде в настоящее время она не встречается.

По своим признакам слива домашняя близка к 2 дикорастущим видам сливы – алыче и терну, но отличается от них и других видов сливы высоким числом хромосом (носителей генетического кода), их в ядре клетки 48. У большинства дикорастущих слив, в том числе алычи и китайской сливы, это число составляет 16, у терна – 32.

Слива домашняя объединила хромосомы алычи и терна. Такое явление, хотя и очень редко, но может самопроизвольно произойти в дикой природе в районах, где терн и алыча растут вместе.

Шанс такого объединения путем скрещивания ничтожно мал, но за миллионы лет существования этих видов даже гипотетически редкие случайные события становятся реальными. А дальше вступил в дело человек. Он заметил необычное растение со съедобными плодами и ввел его в культуру.

Жизненная форма:Слива домашняя

Лиственное дерево

Крона:

Яйцевидная, разреженная.

Темп роста:

Быстрый. Годовой прирост Сливы домашней составляет 40 см. в высоту и 30 см. в ширину.

Высота 8 м., диаметр кроны 6 м.

Долговечность:

90 лет

Цветки:

Плоские округлые, белые, 2.5 см.

Листья:

Овальные, весной и летом зеленые, осенью светло-желтые, от 5 до 10 см.

Декоративность:

Слива домашняя декоративна во время цветения.

Использование:

Одиночные посадки, декоративные группы.

к свету: светолюбива

к влаге: требовательна

к почве: требовательна

к температуре: морозостойка

Родина:

Европейская часть России.

Для того чтобы посадить сливу, необходимо обработать почву не менее, чем на 35- 40 см в глубину. Определить и вести контроль по кислотности почвы можно легко, судя по преобладающей сорной растительности почвы.

Вот список трав, преобладающих на кислых почвах: хвощ, пикульник, щавель, мята, подорожник, иван-да марья и вереск.

В почвах слабокислых преобладают такие травы, как: ромашка, вьюнок, мать-и-мачеха, клевер.

Почвы кислые обязательно необходимо известковать. Для почв суглинков 500 г.кв/метр, на песчаных 200 г кв/метр. Самым эффективным способом известкования почвы считается засыпка равномерно известью (т.е. золой), после чего внесение навоза (коровяка), а уже потом равномерная перекопка почвы.

Также для посадки необходимо приготовить посадочную яму, ширина и глубина которой должна составлять примерно 50- 60 см . В посадочную яму необходимо внести навоз или компост 10- 16 кг, 100-150 г двойного суперфосфата,а также 80- 120 г сернокислого калия (60- 80 г хлористого калия) или 400-500 г золы.

После посадки

После того, как была посажена слива, на первый год ее роста в саду необходимо делать обрезку кроны, делается это для правильного формирования дерева.

Сливовые молодые деревья некоторых сортов, начиная с первых лет своего роста, могут выгонять длинные (до 1- 2 м длиной) побеги однолетки, дабы этого не допустить, обрезку кроны необходимо делать ежегодно и регулярно. Формировать деревья слив нужно так же, как и древовидную вишню.

У зимостойких сортов слив оставляют штамб высотой примерно 40- 60 см , у сортов, которые считаются менее зимостойкими, делают штамб высотой 20- 30 см .

Считается, что чем ниже у дерева штамб, тем выносливее и устойчивее к неблагоприятным условиям перезимовки оно становится. В самые первые года роста сливового дерева обрезку следует делать как можно меньше.

Следует только вырезать ветви, которые в дальнейшем могут способствовать зарастанию кроны. Делать короче следует только те однолетние ветви, которым вы хотите придать нужное направление, и уровнять их по силе и виду с главными скелетными разветвлениями, соподчинить боковые разветвления основной ветви для того, чтобы избежать образования всяких ненужных развилок.

Срезать необходимо также и верхушки сильных побегов, у которых поражена морозом древесина, недоразвиты и слишком сближены почки.

Укорачивание веток у слив, которые плодоносят на однолетней древесине, должно быть минимальным, дабы избежать в дальнейшем усиленного роста и образования большого количества ветвей, которые в свою очередь далее будут сильно загущать крону дерева.

Особенности сливы

Особенностью сливы, как правило, является образование сильных и конкурентоспособных побегов, которые под острым углом отходят. Подобные побеги необходимо вырезать на кольцо.

Кроме этого, у дерева сливы довольно часто замечаются очень мощные побеги, которые идут во внутреннюю часть кроны, либо параллельно основным скелетным ветвям. Такие образовавшиеся ветви также следует убирать. По этой причине рекомендуется делать обрезку сливовых деревьев ежегодно.

Особенности при выращивании сливы

Когда выращивается слива домашняя необходимо формировать два не очень давно вошедших в общую практику типа кроны, называемых: лидерная и вазообразная. Крона лидерная имеет главный центральный проводник из 5-8 скелетных ветвей.

В самом нижнем ярусе нужно оставлять по 3-4 скелетных ветви. В следующем ярусе ветви скелетные первого порядка закладывают разряженно, соблюдая интервал примерно 40- 60 см .

У дерева, достигшего высоты 2 – 2,5 м , проводник необходимо обрезать на боковую одиночную ветку. У сливового дерева с кроной в форме вазы проводник центральный, как правило, отсутствует.

При закладке нижнего яруса, состоящего из 3-4 сучков, проводника вырезают сучья будут в дальнейшем выполнять его лидерские функции. У зимостойких сортов сливы вазообразную форму кроны нужно начинать делать на высоте от 40 до 60 см .

Сорта, которые не отличаются зимостойкостью, рекомендуют выращивать на более низких штамбах, примерной высотой в 10- 20 см. Когда идет закладка вазообразной формы кроны, разветвления сучьев-стволов нужно делать на высоте 50-100 см от их основания и направлять наружу или по бокам.

Для создания умеренного загущения кроны, общее количество сучьев можно доводить до 6-8 штук. Кроны взаимообразные довольно хорошо освещаются солнечным светом, хорошо прогреваются, что в свою очередь обеспечивает формирование высококачественных плодов.

Повышение зимостойкости цветковых почек

Увеличить зимостойкость у цветковых почек сливы домашней вполне реально при помощи улучшения почвенного, а также и донного режима.

Во время засушливых годов необходимо делать мульчирование почвы и обеспечить растению хороший полив. Во время слишком влажных годов необходимо посеять в междурядье покровные культуры, дабы они поглощали избыток влаги из почвы.

Источник: https://sadsamslabo.ru/dekorativnye-derevya-i-kustarniki/sliva-domashnyaya-foto-opisanie-usloviya-vyrashhivaniya-i-uxoda.html

Слива домашняя: описание сортов, дерева, плодов, фото

Слива домашняя описание

Домашняя слива – вид плодоносящих растений из рода сливы, подсемейства сливовые, семейства розовые.

Это невысокие деревья, живущие около четверти века, способные давать урожай на протяжении двух третей срока существования.

Многовековая селекция привела к появлению внушительного количества сортов, разнящихся внешним видом плода, дерева, вкусовыми, питательными свойствами, сроками вызревания, степенью сопротивляемости заболеваниям.

Как выглядит слива

Примерно в конце III столетия до нашей эры Теосфатом описаны два вида домашней сливы, выращиваемые в те времена на греческой территории. Один из них отличался особенно сладкими и сочными плодами.

Ученые считают, что домашняя слива появилась в Азии посредством экстремального переопыления дикого терна и алычи. Оттуда дерево завезли в Египет и Грецию, где начали активно культивировать.

Слива – это дерево или куст

Кустарники не имеют главного ствола. Несколько их одревесневших побегов постоянно сменяют друг друга в течение жизни: отмирает один, тут же его место занимает новый.

Тогда как дерево с наступлением взрослости имеет один главный ствол. К тому же, рост уже сформировавшегося растения намного выше, чем у куста, размер которого от 0,6 до 6 м. Домашняя слива – это дерево с главным стволом и пятнадцатиметровым пределом роста.

Описание дерева сливы

Слива домашняя вырастает до 15 метров, ее высота зависит от сортовой принадлежности и климатических особенностей местности. По тем же причинам крона растения бывает раскидистой, широкой либо узкой, вытянутой вверх. Система корней, находящаяся большей частью на глубине до 0,45 м, имеет стержневую форму.

Какие листья у сливы

Листья домашней сливы расположены поочередно на коротких черешках, до 10 см в длину, до 6 см в ширину. Край зубчатый, у основания пластина шире, к концу сужается и становится острой. Обратная сторона листа чуть опушена. Цвет меняется осенью: от летнего зеленого до бледно-желтого.

Как цветет слива + фото

Каждая цветковая почка имеет простую форму и выпускает до 3 белых или розоватых бутонов диаметром 1-2,5 см. Цветки домашней сливы собраны в пучки или же растут в одиночестве.

Их строение обычное:

  • 5 чашелистиков зеленого окраса;
  • 5 лепестков белых или розовых;
  • 23-30 тычинок;
  • 1 пестик, завязь верхняя.

Период цветения приходится на апрель в южных регионах, на май – в средней полосе, на начало июня – Урал и Сибирь.

Плоды деревьев сливы

Плод домашнего сливового дерева нельзя отнести ни к фруктам, ни к ягодам. Ученые определяют его, как костянку. Внутри плода находится одна крупная косточка сплюснутой с двух сторон формы с острыми концами. Вокруг косточки много сочной и сладкой мякоти, покрытой тонкой плотной кожицей с гладкой структурой.

Костянки домашней сливы разнообразны по форме, вкусовым качествам и окраске, что зависит от принадлежности сорту. Это могут быть круглые или овальные плоды, окрашенные в красный, зеленый, синий или желтый оттенки.

Слива домашняя богата полезными свойствами:

  • снижает артериальное давление;
  • положительно воздействует на работу почек;
  • обладает слабительным эффектом;
  • способна очищать организм от холестерина и шлаков.

В составе костянки находятся полезные вещества:

  • калий, фтор, натрий;
  • белки;
  • пищевые волокна;
  • углеводы;
  • витамины В, С, В2, Е, РР.

С давних времен домашнюю сливу употребляют для облегчения симптомов подагры и ревматизма, при сердечных недугах и нарушениях метаболизма.

Где растет слива

Благодаря селекции домашняя слива может произрастать и плодоносить в разных широтах и климатических зонах. Созданы сорта, адаптированные для самых суровых условий.

Исторически география произрастания домашней сливы определена от восточной части Кавказских гор до Адриатического моря, куда включена территория Малой Азии и Балканского полуострова.

Сорта сливы с фото и описанием

Сорта домашней сливы классифицируются по нескольким признакам.

  1. Пищевая пригодность. Существуют сорта пригодные для употребления в пищу, условно пригодные и декоративные.
  2. Вкус. Есть разновидности, которые можно употреблять только в свежем виде, некоторые подходят лишь в кулинарных целях для консервирования, а есть и универсальные сорта, используемые и для того и для другого.
  3. Время созревания. Сроки вызревания классифицируют домашнюю сливу на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.
  4. Размер плода, окраска и урожайность. Бывают сорта красные, желтые, зеленые, синие с крупными или не очень плодами, высокой или низкой степенью урожайности.

Красная слива

Красные сорта домашней сливы, по мнению ученых-селекционеров, подходят для климата средней полосы России. Плоды этой сортовой группы с тонкой и гладкой оболочкой имеют приятный кисло-сладкий вкус и красный цвет мякоти и кожи.

Важно! Ученые рекомендуют высаживать с домашней сливой рядом минимум 3 дополнительных сливовых дерева для лучшего перекрестного опыления, а значит и достойного урожая.

При этом опылители должны быть того же срока созревания.

  1. Китайская слива или Красный шар обладает отменными вкусовыми качествами и универсальностью в употреблении. Садоводы любят этот сорт за невысокий (2,5 м) рост дерева и раскидистую крону, что существенно облегчает сбор урожая.
  2. Скороплодная домашняя слива также имеет китайское происхождение. Урожайность сорта высокая. Костянка обладает формой ровного шара. Мякоть оранжевая и вкусная. Плоды хорошо хранятся. Дерево легко зимует, обладает неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям.
  3. Генеральская слива под стать названию: крупноплодная и с прекрасным вкусом. Сорт морозостоек, вырастает невысоким деревом, а сто грамм мякоти содержит дневную норму цинка, а также калий, марганец и железо.
  4. Японская домашняя слива обладает высокой степенью декоративности, что часто используется ландшафтниками для оформления участков за способность быстро расти. Мякоть плода трудно отделяется от косточки. Плодоношение обильное.

Сорта желтой сливы

Желтоплодная домашняя слива может быть с красноватым оттенком или с примесью зеленого цвета. Существует сортовая группа мирабель, подвид ренклод, а есть несколько желтых сортов, выведенных на основе китайской сливы.

Желтые домашние сорта в основном теплолюбивы и плохо растут в условиях средних широт. Плоды круглой формы, мелкие и очень вкусные. Растения самостерильны, а значит, им требуются опылители по соседству.

  1. Желтый шар относят к многочисленному подвиду китайской сливы. Дерево сорта вырастает до 5 м. Сорт морозоустойчив, плодоносит на третий год, хорошо хранится, устойчив к присущим для слив заболеваниям.
  2. Алтайская юбилейная также самостерильная, урожайность высокая при правильной агротехнике, плодоносит на третий год жизни. Растет хорошо в южных регионах. В холодном климате подвержена выпреванию корневой шейки.

Зеленая слива

Ренклод – группа домашних слив, выведенных во Франции и названных в честь королевы.

Зеленый ренклод – прародитель всех сортов этой группы. У него прекрасный сладкий вкус. Выращивается преимущественно в южных регионах страны, хотя и обладает морозоустойчивым характером.

При выращивании в холодных регионах зимой молодые деревья рекомендуется укрывать, а взрослые подвергать регулярной побелке.  Повышенная влажность губительна для сорта. Высота дерева максимум 7 м, плодоносит через пять лет.

Костянки салатового цвета с желтизной и сизым налетом. Мякоть зеленая и зеленовато-желтая, сладкая и сочная. Для опыления используются сорта Виктория, Екатерина, Итальянская венгерка, ренклод Альтана.

Сорта сливы с черными или синими плодами

Синие сорта сливы домашней ценятся за хорошие зимостойкие качества, сладость плодов, самоплодность деревьев, когда нет нужды в растениях-опылителях. Синие домашние сливы универсальны в применении. Их можно использовать для изготовления сухофруктов, для консервирования и в свежем виде.

  1. Яичная синяя. Выведена от Скороспелки и ренклода Улленса. Дерево является долгожителем, живущим около 30 лет. Вырастает до 6 метров и отличается морозостойкостью. Плодоношение происходит на пятый год, урожайность высокая.
  2. Синий дар. Плоды мелкие пятнадцатиграммовые. Вызревают в середине августа. Дерево обладает морозоустойчивость и почти не болеет.
  3. Стенли. Плоды крупные, могут быть и фиолетового, и зеленого цвета. Дерево не вырастает более 3 м, крона мало загущена. Мякоть костянки пахучая, очень сладкая.
  4. Тульская черная. Высокая сопротивляемость к заболеваниям. Плохо переносит холода. Вкус имеет кисло-сладкий. Плоды темно-синие, используются для изготовления сухофруктов.

Ранние сорта сливы

Плоды этой группы отличаются сочностью, особым ароматом и вкусностью мякоти. Ранние сорта лучше всего подходят для употребления в свежем виде. Однако и заготовки из них также хороши. Период созревания – июль.

  1. Заречная ранняя пользуется особой популярностью у садоводов. Дерево не занимает на участке много места, крона аккуратная овальной формы. Плоды крупные, овальные, темно-фиолетового цвета с налетом и брюшным швом. Мякоть легко отделяется от косточки, почти без кислинки, очень сладкая. Плодоношение начинается на третий год после посадки. Опылители будут нужны.
  2. Кабардинская домашняя ранняя. Растет до шести метров, имеет густую вытянутую крону. Плодоносит на четвертый год. Опылители не требуются. Плоды крупные, кожица жесткая красно-фиолетового цвета. Мякоть сладкая и ароматная. Дерево теплолюбивое, холодные зимы не перенесет.

Слива среднего срока созревания

Плоды этой группы созревают в середине августа, а зацветают в мае. Многие сорта не отличаются морозостойкостью. Прекрасно подходят для консервирования.

Домбровицкая. Низкорослое домашнее растение, вырастающее до 4 м. Костянка вызревает во второй половине августа. Плодоносить начинает на третий год. Плоды крупные овальной формы со сладким вкусом, сочные, легко отстают от косточки. Сорт проявляет устойчивость к грибковым болезням.

Нейболиа. Сорт югославского происхождения. Высокорослое с раскидистой кроной дерево. Плоды крупные, темно-синие с восковым налетом. Плодоношение на второй год жизни. Растению потребуются опылители. Урожай дает богатый, к болезням устойчива.

Поздние сорта сливы

Позднеспелые домашние сорта плодоносят с конца августа до сентября. Почти все они морозостойкие и неприхотливые в содержании. Плоды этой сортовой группы хороши для консервирования.

Сюда относят такие домашние сорта, как слива Богатырская, Жигули, Светлана, Президент, Эмпресс, Венгерка итальянская, Ренклод Мичуринский. Лучшим сортом здесь считается слива Богатырская.

Поздние сорта сливы, которые долго хранятся

Почти все поздние сорта хорошо хранятся. Особенно здесь можно выделить Венгерку Итальянскую, она хранится до 33 дней; Жигули – хранится прекрасно, если снять слегка недозревшими.

Заключение

Домашняя слива стараниями селекционеров на сегодняшний день имеет около 2000 сортов. Садоводу следует только выбрать наиболее подходящий из них так, чтобы растение хорошо себя чувствовало в окружающем климате, а значит, давало высокий урожай.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sorta-domashney-slivy.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.