Томат буржуй характеристика и описание сорта

Содержание

Томат Буржуй: характеристика сорта, описание, отзывы, урожайность

Томат буржуй характеристика и описание сорта

Многие дачники пытаются подобрать такой сорт помидоров для своих участков, который бы не требовал сложного ухода и при этом давал хороший урожай. Такими характеристиками обладает томат Буржуй, который стал лидером среди детерминантных сортов.

Он легко адаптируется к условиям выращивания, а его плоды отличаются отменным вкусом.

Описание сорта

Томат Буржуй был выведен в 2002 году украинскими специалистами. В 2004 году сорт внесли в реестр РФ. В средней полосе и южных областях его успешно выращивают в условиях незащищенного грунта, а в северных регионах — в теплицах.

Томат Буржуй относят к сортам среднего срока созревания плодов. Урожай начинают собирать через 110-115 дней после прорастания семян. Кусты имеют мощные, крепкие побеги. Они густо усыпаны листьями темно-зеленого цвета. Растение штамбовое, достигает в высоту 0,8-1,2 м.

Соблюдение правил агротехники позволяет вырастить достаточно крупные плоды, вес которых достигает 300-400 г. Они имеют округлую форму. По мере созревания помидоры приобретают красный цвет. У них гладкая и блестящая кожица, устойчивая к растрескиванию. Мякоть сочная и мясистая, обладает приятным кисло-сладким вкусом.

При благоприятных условиях урожайность томата Буржуй повышается. На кустах образовываются многочисленные завязи. Правильный уход позволяет собрать с 1 м2 10-12 кг плодов.

Вредители и болезни

Томат Буржуй характеризуется высокой устойчивостью к наиболее распространенным болезням. Он редко поражается вершинной и корневой гнилью, вертициллезным увяданием. Из вредителей помидоры чаще всего подвергается нападению слизней, колорадского жука и паутинного клеща.

В целях профилактики кусты обрабатывают бордоской жидкостью. Для борьбы с паутинным клещом используют мыльный раствор, которым обрабатывают все части растения. Чтобы на помидорах сорта Буржуй не поселился колорадский жук, их опрыскивают инсектицидом, например препаратом «Престиж». Он не только защищает томаты от вредоносных насекомых, но и обладает противогрибковыми свойствами.

Для уничтожения слизней применяют метальдегид или медный купорос. Эффективным средством является смесь гашеной извести и древесной золы в соотношении 1:4. Томаты можно обработать табачной пылью. Поздно вечером, когда слизни выползают из своих укрытий, их собирают вручную и уничтожают.

На заметку! Необходимо проводить регулярное рыхление грядок, т.к. вредители поселяются во влажном верхнем слое грунта и там же откладывают яйца.

Предназначение помидоров

Томат Буржуй выращивают не только на приусадебных участках, но и в фермерских хозяйствах для реализации населению. Зеленые помидоры быстро дозревают. Они хранятся до 45 дней без потери качества.

Плоды сорта Буржуй употребляют в свежем виде, из них готовят овощные салаты. Спелые помидоры используют для приготовления томатного сока, цельноплодного консервирования и бочковых засолок.

На заметку! Сбалансированное соотношение кислоты и сахара обеспечивает отменный вкус не только свежих помидоров, но и продуктов их переработки.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам томата Буржуй относятся следующие особенности:

  • дружное созревание плодов;
  • продолжительный срок хранения;
  • отличные вкусовые качества;
  • привлекательный товарный вид помидоров;
  • универсальность использования;
  • длительный период плодоношения;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям;
  • высокий иммунитет;
  • хорошая транспортабельность плодов.

Среди недостатков сорта можно отметить ломкость стеблей. Поэтому кусты необходимо подвязывать к опоре. Показатели урожайности томата Буржуй считаются не самыми высокими среди среднерослых сортов.

Выращивание помидоров

Выращивание разных сортов помидоров имеет много общего. Уход за томатом Буржуй заключается в рыхлении, регулярном поливе, внесении удобрений, формировании куста, своевременной борьбе с заболеваниями и вредителями.

Посев семян на рассаду

Выращивание томата Буржуй начинается с посева семян. В южных областях допустима посадка семечек в открытый грунт. В помещении их сажают не раньше 15 февраля, но не позже 15 апреля.

Срок посева рассады зависит от климатических условий региона. Необходимо ориентироваться на дату возвратных заморозков прошлого года. От нее отсчитывают 55-65 дней.

Полученный результат считается оптимальным сроком посева томатов на рассаду.

Этап подготовки семян включает прогрев, который способствует появлению дружных всходов. Сухие семечки подвергают воздействию переменных температур:

  1. 48 часов посевной материал выдерживают при температуре +30°С.
  2. Затем семена оставляют на 72 часа при показателях термометра +50°С.

Для обеззараживания семечки погружают на 30 минут в 1% раствор марганцовки. Всплывшие на поверхность семена убирают, а оставшиеся — промывают чистой водой.

Для посева томата Буржуй используют ящики или отдельные емкости с дренажными отверстиями. Отток лишней жидкости предупреждает поражение ростков черной ножкой. Тару заполняют питательной, рыхлой почвой. Для приготовления субстрата понадобятся такие компоненты:

  • огородная земля — 2 части;
  • торф — 1 часть;
  • перегной — 1 часть;
  • речной песок — 1 часть.

Перед посевом почву тщательно увлажняют. В общий ящик семена сажают так, чтобы на каждый росток приходилось 3-4 см2 площади. Такое размещение позволит всходам правильно развиваться и получать полноценное питание. В теплице посев производят рядами, чтобы ростки равномерно освещались.

На заметку! Если томат Буржуй планируют выращивать для реализации плодов, важно правильно рассчитать необходимое количество посадочного материала. Для 1 га земли нужно посеять на рассаду 350 г семян.

Посевы размещают в светлом месте, накрыв полиэтиленовой пленкой для уменьшения испарения влаги. До появления ростков в помещении поддерживают температуру в пределах +20…+25°С.  Когда семена взойдут, ее показатели понижают до +12…+16°С.

Такой скачек температуры воздуха стимулирует наращивание корневой системы. Пленку снимают, а растения регулярно поливают, не допуская пересушивания субстрата. Увлажнение почвы лучше проводить распыляемой струей.

Когда появится первый настоящий листок, температуру воздуха вновь повышают до оптимальных показателей.

Ростки рассаживают в отдельные стаканчики или горшочки, когда на них появится 2-3 листа. Растения заглубляют в почву до уровня семядольных листков и поливают отстоянной водой. Перед высадкой в открытый грунт пикированные томаты закаливают в естественных условиях на протяжении 7-10 дней.

Важно! На постоянное место рассаду сорта Буржуй нужно пересадить до появления 5-и настоящих листков.

Посадка рассады

В открытый грунт рассаду сорта Буржуй пересаживают в начале июня, когда минует угроза заморозков. Приготовленные лунки хорошо поливают из расчета 1 л воды на 1 росток.

Рассаду извлекают из стаканчиков с комом земли и сажают на глубину до уровня первых листков. Грунт вокруг растений уплотняют и поливают теплой водой.

Томаты Буржуй сажают рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга, оставляя междурядья шириной 30-50 см. Густота посадок составляет 3-4 растения на 1 м2.

Часто томат Буржуй выращивают под прозрачной пленкой. Сочетание такого укрытия с паровыми грядами позволяет пересаживать рассаду в начале мая, благодаря чему можно получить ранний урожай.

Чтобы сделать такой парник, на дно выкопанной ямы помещают слой разогретого навоза толщиной 5-6 см. Сверху биотопливо присыпают слоем почвы высотой 15 см. Над паровыми грядами размещают каркас, укрытый пленкой.

Ухаживают за растениями в теплице так же, как и на огороде.

Особенности ухода

Участок под посадку томата Буржуй заранее перекапывают на штык лопаты. Для повышения плодородности почвы вносят удобрения. На 1 м2 необходимо 9-10 кг органики: компоста, перегноя, торфа или птичьего помета. Весной в грунт вносят 40-50 г суперфосфата и 30-40 г калийных удобрений, которые рассчитаны на 1 м2.

На заметку! При повышенной кислотности земли во время осенней перекопки нужно внести 0,5-0,9 кг извести на 1 м2.

К лучшим предшественникам томатов относят такие овощи:

  • капуста;
  • бобовые;
  • лук;
  • морковь;
  • огурцы.

Не следует выращивать томаты Буржуй на участке, где раньше росли баклажаны, перец, картошка и физалис. После них помидоры сажают не раньше, чем через 3-4 года. Иначе они могут поражаться заболеваниями и вредителями.

Место высадки рассады должно быть светлым, т.к. томаты не переносят затенения. Для их культивирования выбирают южный участок. На одном месте сорт Буржуй выращивают не более 2-3 лет, регулярно внося комплексные удобрения.

Первый раз окучивание томатов проводят через 9-11 дней после пересадки, предварительно увлажнив грунт. Второе окучивание производят спустя 16-20 дней после первого. Такая процедура способствует наращиванию новых корней у основания стебля.

Для завязывания и роста плодов томату Буржуй необходимо достаточное количество влаги. Растения лучше поливать в вечернее время или пасмурную погоду. Почву увлажняют по мере подсыхания, а также непосредственно перед внесением удобрений. Чтобы предупредить образование корки, грунт рыхлят после каждого полива, но не реже чем 1 раз в 14 дней. Во время прополки грядок удаляются сорняки.

Несмотря на устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям, томаты Буржуй нуждаются в проведении профилактических мероприятий. Их опрыскивают фунгицидными препаратами и раствором марганцовокислого калия.

Важно! К влажности воздуха томат Буржуй не требователен, но если она повышена на растениях может появиться бурая пятнистость или фитофтороз.

Первый раз подкормку проводят через 10-14 дней после пересадки рассады. Для приготовления питательной смеси понадобится 10 л раствора коровяка и 20 г суперфосфата. Такого объема достаточно на 10 кустов.

Последующие подкормки проводят с интервалом в 14 дней. На 1 м2 вносят 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г калийной соли. В течение лета томаты подкармливают 3-4 раза комплексным удобрением.

Кусты сорта Буржуй формируют в 2-3 стебля. Чтобы увеличить количество завязей и ускорить вызревание плодов, томаты пасынкуют. Лишние побеги удаляют руками.

Кусты  подвязывают к кольям или натянутой между рядами веревке. Опоры устанавливают на расстоянии 10-12 см от центрального стебля, придерживаясь северной стороны. Томаты фиксируют к кольям в 3 захода:

  • над первым листом;
  • на уровне второй цветочной кисти;
  • возле третьего соцветия.

Если сорт Буржуй выращивают на шпалере, колья вбивают на расстоянии 4 метра друг от друга. Между ними натягивают веревку. При изобилии плодов стебли укрепляют отдельными подпорами.

На заметку! Чтобы получить крупные плоды, часть завязи необходимо удалить.

Сбор урожая

За 3 недели до окончания сбора урожая удаляют побеги с цветущими бутонами. Такой прием способствует массовому созреванию помидоров. Их снимают с кустов до того, как показатели ночной температуры опустятся ниже +8°С.

Во время осеннего похолодания увеличивается риск поражения растений грибковыми болезнями, прекращается образование завязи и дозревание плодов. Помидоры Буржуй можно собрать не красными, а бурыми. Они дольше хранятся, т.к. постепенно доходят до нужной кондиции.

Отзывы

Инна

Томат Буржуй стал фаворитом среди сортов, которые растут на моем огороде. Он не требует сложного ухода, хорошо переносит резкое похолодание и летнюю жару, редко поражается болезнями. Собираю всегда отличный урожай. Размер плодов идеально подходит для консервирования в целом виде.

Василий

Выращиваю томат Буржуй на протяжении нескольких лет. Кусты крепкие, среднерослые. Стебли ломаются под весом плодов. Приходится регулярно их подвязывать. Помидоры на вкус кисло-сладкие, ярко-красного цвета. Большим плюсом считаю длительный период хранения собранного урожая.

Екатерина

Сажаю томат Буржуй на приусадебном участке из-за его вкусных плодов и неприхотливости сорта. Мякоть помидоров очень сочная. Всегда заготавливаю на зиму томатный сок, а плоды засаливаю бочковым способом. Помидоры сохраняют свои отличные вкусовые качества и в консервированном виде. Также они хороши в свежих салатах.

Сорт Буржуй пользуется большой популярностью не только у огородников-любителей, но и у фермеров, которые выращивают помидоры на продажу и для переработки. Соблюдение приемов агротехники позволяет получить богатый урожай отменных плодов. Нетребовательный в уходе томат Буржуй сможет выращивать даже новичок.

Источник: https://osortah.ru/tomat/burzhuj.html

Томат Буржуй (f1): отзывы о помидорах, преимущества и недостатки, пошаговый алгоритм его выращивания и дальнейшее применение плодов

Томат буржуй характеристика и описание сорта

Каждый садовод мечтает вырастить томат, который будет требовать минимального ухода и давать вкусные сочные плоды. Современная селекция предоставляет такую возможность. В продаже имеется множество сортов и гибридов, обладающих повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.

К таким культурам относится и томат Буржуй. Он не боится похолоданий и стойко переносит засуху. Его легко вырастить даже на даче. Чем еще привлекателен этот гибрид – читайте далее.

Общее описание сорта

Буржуй f1 – это томатный гибрид первого поколения. Он был выведен путем скрещивания двух других сортов. Это делает невозможным посев семян из собственного урожая. Выведен гибрид украинскими селекционерами в Одессе. В 2004 году он был внесен в российский государственный реестр.

Рекомендован для выращивания в открытом грунте в центральных и южных регионах.

Отличительные черты Буржуя

Отличительная черта Буржуя – его устойчивость к перепадам температур. Он не боится ни жары, ни похолоданий и отлично завязывает плоды при негативном воздействии окружающей среды.

Переносит гибрид и непродолжительную засуху. Это облегчает уход за ним, особенно при выращивании на дачу.

Обладает высокой устойчивостью к болезням пасленовых культур. Редко болеет фитофторой. Благодаря устойчивости томата к негативным факторам окружающей среды он одинаково хорошо растет в закрытом и открытом грунте. Место выращивания на урожайность не влияет.

Плоды средних размеров, красного цвета. Вкус насыщенный, сладко-кислый. Аромат выраженный томатный.

Из негативных черт гибрида – ломкость стеблей. Несмотря на невысокий рост Буржуя, его кусты нуждаются в подвязке.

Основные характеристики

Буржуй относится к томатам, которые гарантированно дадут хороший урожай. Это один из самых некапризных гибридов, который вынесет даже непродолжительное отсутствие ухода.

Описание и характеристики:

ПараметрПоказатели
Тип кустаДетерминантный. Высота варьируется в пределах 75-130 см (чем теплее регион, тем выше вырастет куст). Относится к штамбовым культурам. Листья обычные, средних размеров, ярко-зеленого цвета. Кусты среднеоблиственные, ветвистые. Стебли непрочные. Соцветия простые, первое закладывается в пазухе 5-6 листа, следующие – через каждый лист. Плоды образуются кистями по 5-7 штук.
Способ выращиванияТомат холодоустойчивый. В южных и центральных регионах выращивают в открытом грунте. В северных широтах сажают в пленочные или застекленные неотапливаемые теплицы.
УрожайностьВысокая. С 1 кв. м собирают до 12 кг плодов.
ПлодыСредних размеров. Вес плода варьируется в пределах 150-300 г. Цвет красный внутри и снаружи. Зеленое пятно у основания отсутствует. Форма выровненная, круглая. Все плоды на кусте имеют практически одинаковые размеры. У основания присутствует слабо выраженная ребристость. На вкус сладко-кислые с характерным томатным ароматом. Мякоть плотная, но сочная. В каждом плоде имеется 3-4 камеры с семенами, непригодными для посадки.
ТранспортабельностьВысокая. Урожай не портится при транспортировке на большие расстояния. Отличается длительностью хранения (более 1 месяца).
Сроки созреванияСреднеспелый. Первые томаты краснеют на 100-110 день после посева семян.
Устойчивость к болезнямОбладает высокой устойчивостью к болезням томатов. Не боится фитофтороза.

Выращивание рассады

Как и другие среднеспелые гибриды, Буржуй в нашей стране выращивается исключительно рассадным способом. Семена сеют в грунт за 45-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место.

Время посева посадочного материала зависит от климата региона:

  • южный – в конце февраля или начале марта;
  • умеренный – во второй половине марта;
  • северный – в начале апреля.

Как подготовить семена к посадке

Многие производители обрабатывают свой товар в заводских условиях. Подготовленные семена обычно окрашивают в оранжевый или зеленый цвет. Информация о протравливании указана на упаковке. Если используется необработанный посевной материал, дезинфекция необходима. Без нее риски заражения растений и их гибели из-за негативных условий окружающей среды возрастают.

Семена обязательно обеззараживают. Составы, в которых их замачивают:

  • раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды);
  • медный купорос (1 г на 1 л воды);
  • фитоспорин (2 капли на 1 ст. воды);
  • сок алоэ (разводится с водой 1:1);
  • раствор соды (1 ч. л. на 1 ст. воды);
  • перекись водорода.

Обратите внимание! Содовый раствор и сок алоэ не только обеззараживают посадочный материал, но и обладают свойствами стимулятора роста.

Перед протравливанием семена замачивают в стакане воды. Всплывшие экземпляры не прорастут.

Перед посадкой семечки обрабатывают стимуляторами роста.

Есть несколько вариантов ускорения прорастания посадочного материала:

  • замачивание в покупных средствах («Эпин», «Циркон», «Гумат натрия»);
  • замачивание в самодельных средствах (медовая вода, которая готовится из 1 ч. л. меда и 1 ст. воды);
  • предварительное проращивание во влажной ткани.

Другие сорта томатов:

Ранний богатый урожай — томат «Полбиг»

Крупноплодный и раннеспелый гибрид «Стрега f1»

Продуктивный гибрид с отличным вкусом — томат «Флорида»

Какие емкости и грунт выбрать

Для томатов подходит легкий, но питательный грунт. Его готовят из основы и питательного субстрата, взятых в равных пропорциях. В полученную смесь добавляют ½ разрыхлителя. Состав:

  • основа – садовая земля, торф, чернозем;
  • питательный субстрат – перегной;
  • разрыхлитель – песок, опилки, измельченная кокосовая стружка.

В почву добавляют золу (1 ст. на 10 л) и суперфосфат (1 спичечный коробок на 10 л). Продаются в садоводческих магазинах и готовые почвосмеси. Выбирают специальный грунт для томатов и перцев или универсальную почву.

Семена помидоров обычно сеют в общий ящик. После того как рассада подрастет, ее пикируют в индивидуальные емкости объемом не менее 300 мл. Емкости и грунт обязательно дезинфицируют. Чаще используют темно-розовый раствор марганцовки.

Посев семян

Буржуй – это недорогой гибрид, который хорошо переносит пикировки. В ящики засыпают грунт. Когда он прогреется, его поливают теплой водой. Готовят канавки глубиной 1 см. В них сеют семена на расстоянии 3 см друг от друга. Затем все углубления засыпают землей.

Ящики с посадочным материалом накрывают пленкой. Их убирают в комнату с температурой 23-26 °С. В таких условиях семечки прорастут быстро.

Правила ухода за рассадой

Рассада томатов нуждается в регулярном уходе. Есть несколько основных правил выращивания этой культуры:

  1. Когда появятся всходы, пленку снимают. Ящики на неделю переставляют в место с температурой 17 °С. Это предотвратит преждевременное вытягивание томатов.
  2. Томаты заносят в помещение с температурой 20-22 °С.
  3. По мере высыхания верхнего слоя почвы рассаду поливают. Используют отстоявшуюся воду. Поливают помидоры только под корень.
  4. Когда на растениях образуются 2 настоящих листочка, их пересаживают в отдельные емкости, аккуратно придерживая за листья. На дно горшочков засыпают дренаж, который защитит растения от черной ножки. После пикировки томаты поливают. После этого почву не увлажняют в течение 10 дней.
  5. За весь период выращивания рассады ее 3 раза подкармливают. Первый раз вносят раствор золы и суперфосфата (на 5 л воды берут 10 ст. л. золы и 1 ч. л. суперфосфата). Во второй раз используют куриный помет, разведенный 1:10. В последний раз вносят фосфорно-калийную подкормку.
  6. За 10 дней до высадки томатов в грунт рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу в теплое время суток, ежедневно увеличивая время пребывания.

Агротехника Буржуя

На постоянное место Буржуй высаживают, когда рассада окрепнет, а температура почвы на глубине 12 см достигнет 15 °С.

Точное время высадки зависит от региона:

  • города с теплым климатом – конец апреля;
  • регионы с умеренным климатом – вторая декада мая;
  • северные регионы – начало июня.

Буржуй выращивают в открытом и закрытом грунте. В обоих случаях показатели урожайности стабильны.

Пикировка на постоянное место

Для томатов выбирают место в самой солнечной части сада. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности земли.

Грядки готовят с осени. Их перекапывают, очищают от растительных остатков и смешивают с перегноем. На 1 кв. м вносят 6 кг удобрений. Весной грядки разравнивают граблями и очищают от сорняков. Почву поливают горячим медным купоросом.

Совет! Хорошо растут томаты на своей собственной ботве. Осенью срывают томатные кусты, измельчают их и поливают раствором марганцовки. Затем траву закапывают на грядках, где будут расти помидоры в следующем году.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. На 1 кв. м помещается 4-5 растений. В лунки засыпают по 1 ст. л. земли.

Некоторые садоводы считают, что полезно класть в углубления для томатов по 1 маленькой рыбке. Перед посадкой рассаду аккуратно извлекают из горшочков. Их сажают вместе с комом земли.

Углубления засыпают землей и поливают теплой водой, расходуя на каждое растение по 1 л воды.

Основные правила ухода

Буржуй рекомендуется подвязывать. Несмотря на то, что он относится к детерминантным гибридам, его кусты высокие, а стебли ломкие. Поэтому подвязывать нужно не только главный стебель, но и тяжелые кисти с плодами.

В формировании куст не нуждается. Его урожайность обеспечивается именно раскидистостью. Рекомендуется регулярно удалять листья в нижней части листа. Процедуру проводят 1 раз в неделю, удаляя не более 3 листков.

Поливают помидоры 2 раза в неделю, расходуя на 1 растение 3 л теплой воды. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки.

Грядки томатов мульчируют перепревшей соломой, сеном или перегноем. Такой слой защитит корни растений от неблагоприятных факторов окружающей среды и станет дополнительной подкормкой.

Удобрения вносят 3-4 раза за сезон (зависит от состава грунта). Промежутки между подкормками составляют не менее 2 недель.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/burzhuy-f1.html

Томат Буржуй: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат буржуй характеристика и описание сорта

Томат Буржуй – это растение-гибрид, выведенный селекционерами в 2003 году. Для него характерен средний срок созревания. Этот сорт не требует особого ухода. Для получения хорошего урожая достаточно соблюдать основные правила агротехники.

Особенностью томата Буржуй является способность стойко выдерживать перепады температуры, а также выдерживать незначительное увлажнение.

Характеристики и описание сорта

Томат Буржуй считается сортом среднего созревания. Для его полноценного созревания достаточно 110 дней с момента высадки рассады в грунт. Такой сорт относят к штамбовым и детерминантным (то есть он ограничено в росте). В высоту он способен достигать от метра до 1,6 метров.

Созревшие помидоры такого сорта обладают округлой формой, и они красные по цвету. Мякоть такого овоща плотная и мясистая. Что касается веса плода, то в среднем один плод достигает 200 грамм.

Но если это первый экземпляр, то его вес может достигать и пол килограмма. Если условия для развития растения благоприятные, то урожайность будет высокая. Один куст дает до трех килограммов плодов.

Если правильно ухаживать за кустами, то с одного метра квадратного можно собрать до 13 кг овощей.

Томат Буржуй приблизительно обладает 6 камерами для семян, сухого вещества в них содержится приблизительно 6%. За счет того, что помидоры этого сорта хорошо хранятся и легко переносят транспортировку, то их можно использовать для следующих целей:

  • засаливать в бочке;
  • консервировать в цельном виде;
  • употребление в свежем виде в салаты, томаты и в других блюдах;
  • различные виды переработки (такие, как сок или переработка в томат).

Интересно! Особенностью сорта является гармоничное сочетание кислотности и сахара. Благодаря этому плоды обладают отличным вкусом не только в свежем виде, но и в переработанном или законсервированном.

Томат Буржуй: регионы выращивания

Выращивать такой сорт томатов можно не только в открытом грунте. Его еще можно выращивать в теплицах различной конструкции, а также под простой пленкой. Помидор Буржуй стойкий овощ и обладает высоким иммунитетом. Он легко переносит засуху и резкие изменения температуры воздуха.

Хорошо растет Буржуй на открытой грядке, как в южных регионах, так и в средней полосе. Регионы севернее (например, Урал и Сибирь) выращивают такой сорт под пленкой или в специально обустроенной теплице. Но это никаким образом не сказывается на урожайности. Помимо этого, растение устойчиво к различным вредителям и болезням, которые чаще всего поражают томаты.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Томатов Буржуй обладает такими особенностями и преимуществами по сравнению с другими сортами томатов:

  • сорт легко переносит резкие изменения температуры;
  • легко переносит засуху, когда мало увлажнения;
  • устойчивы к различным заболеваниям, которые распространены среди томатов;
  • плоды можно использовать в различном виде и для разных целей;
  • хорошая лежкость;
  • плодоносит длительное время;
  • хорошие вкусовые качества;
  • хорошо переносят транспортировку.

К недостаткам сорта следует отнести ломкость веточек. Чтобы это предотвратить и снизить вероятность повреждения, рекомендуется кусты подвязывать к опоре. Помимо этого, сорт Буржуй дает невысокий урожай.

Особенности выращивания

В первую очередь кусты растения необходимо подвязывать. Если на ветке образовалось много плодов или крупных плодов, то их подвязывают отдельно. Куст формируется с помощью двух или трех стеблей.

Семена не нуждаются в замачивании. А перед высадкой рассады в грунт, рекомендуется в течение недели закалывать кусты. Несмотря на то, что этот сорт томатов устойчив к заболеваниям и к поражению паразитами, необходимо соблюдать специальные профилактические меры. Важно правильно поливать, полоть, рыхлить землю и обеспечить растение достаточным светом.

Вас может заинтересовать:

Чтобы защитить помидоры от колорадского жука, землю необходимо обрабатывать препаратами специального назначения, например, «Престиж». Чтобы кусты не поразили слизни или клещи, их советуют обрабатывать мыльным раствором.

Важно! Во время перекапывания грядки осенью необходимо внести в грунт известь, если кислотность грунта повышена.

Срок посева семян зависит в первую очередь от условий климата в определенном регионе. Поэтому нужно ориентироваться на прошлогодние заморозки. От даты возвратных заморозков отсчитывается 60 дней, и полученная дата считается оптимальной для посева семян томата Буржуй. Эта дата колеблется от 15 февраля до 15 апреля.

Сорт помидора «Томат Буржуй»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность сорта помидора «Томат Буржуй»

Томат буржуй характеристика и описание сорта

Большинство владельцев дачных участков мечтают выращивать высокоурожайные и неприхотливые томатные сорта. Именно такие характеристики есть у томата «Буржуй», занимающего лидирующие позиции среди детерминантных сортов. Помимо перечисленных достоинств, томатный сорт «Буржуй» обладает устойчивостью к температурным перепадам и дефициту влаги.

Обзор томатов на 25 июля:


Томатный сорт «Буржуй» вывели одесские селекционеры (Украина) в 2002 году. После успешной сертификации на территории России в 2003 году, был официально зарегистрирован в Госреестре РФ в 2004 году.

Плоды:

  • Округлой, немного приплюснутой формы;
  • Красной окраски;
  • С гладкой, глянцевой кожицей;
  • С плотной, мясистой мякотью;
  • Количество семенных камер — 4-6 и более;
  • сухих веществ от 5 до 6%;

Средний вес варьируется от 300 до 400 грамм.

Кусты:

  • Детерминантное, штамбовое растение, сильно облиственное;
  • Высота варьируется от 80 до 150 см;
  • Листья средних размеров, темно-зеленой окраски;
  • Соцветие простое.

Томаты: достоинства и недостатки

К основным положительным качествам томатного сорта «Буржуй» относят:

  • Устойчивость к температурным перепадам;
  • Засухоустойчивость;
  • Невосприимчивость к основным заболеваниям;
  • Универсальное назначение плодов;
  • Хорошую лежкость и транспортабельность.

Самый важный секрет большого урожая томатов:



Но у томата есть и недостатки:

  • Невысокая урожайность;
  • Повышенная ломкость ветвей.

Применение плодов

Томаты используют для бочковых засолок. Также употребляют в свежем виде. Хорошее сочетание кислот и сахаров позволяет использовать плоды для производства вкусного и полезного сока.

Выращивание помидоров

Выращивают томатный сорт «Буржуй» через рассаду.

Как подготовить семена:

  • Чтобы появились дружные всходы, семенной материал прогревают. На сухой посадочный материал воздействуют переменными температурными режимами: на протяжении двух суток семена выдерживают при температуре +30 °С. После семенной материал оставляют на трое суток при температуре +50 °С;
  • Для дезинфекции семена замачивают на пол часа в бледном растворе марганцовки. Затем промывают в чистой воде.

Посев семенного материала:

  1. К посеву приступают за 55-65 дней до предполагаемой высадки;
  2. Для высевания семенного материала можно использовать ящики либо отдельные контейнеры, в которых должны быть дренажные отверстия. Это позволит предотвратить возможное возникновение черной ножки;
  3. Ёмкости наполняют питательным, рыхлым грунтом. Чтобы приготовить почвосмесь, необходимы две части дерновой земли, по одной части торфа, перегноя и речного песка;
  4. Высевают в хорошо увлажненную почву, располагая на 1 см2 3-4 семечка. Благодаря такому размещению всходы будут правильно развиваться и обеспечены полноценным питанием;
  5. Контейнеры помещают в светлое помещение, используя в качестве укрытия пленку, чтобы не испарялась влага. Необходимый температурный режим от +20 до +25 °С;
  6. После появления ростков укрытие снимают и понижают температуру до +12…+16°С. Это способствует наращиванию корневой системы;
  7. Всходам необходим регулярный полив, почва не должна пересыхать. Для полива использовать пульверизатор;
  8. Как только появится первый листочек, снова повышают температурный режим. Рассаду пикируют по отдельным стаканчикам после формирования 2-3 листков;
  9. За 7-10 дней до пересадки на постоянное место саженцы закаливают.

Правила высадки рассады:

  • К высадке рассада готова при наличии 4 листочков. В незащищенный грунт саженцы пересаживают в первых числах июня, после минования угрозы возвратных заморозков;
  • Почву подготавливают с осени, перекопав на штык лопаты. Чтобы повысить плодородность, почву удобряют. На 1 м2 вносят 9-10 кг органики: компост, торф либо птичий помет. Уменьшают кислотность грунта при помощи внесения извести — на 1 м2 от 0,5 до 0,9 кг;
  • Весной удобряют суперфосфатом и калийными удобрениями, из расчета 40-50 г и 30-40 г на 1 м2. Отдавать предпочтение участкам после капусты, бобовых, лука, моркови, огурцов;
  • Ширину междурядья оформляют 30-50 см, посадочные лунки располагают с интервалом 30-40 см. На 1 м2 высаживают 3-4 кустика;
  • Посадочные лунки обильно поливают (литр воды на один куст). Рассаду высаживают вместе с земляным комом до уровня первых листочков;
  • Почву вокруг саженцев уплотняют и поливают теплой водой.

Уход за кустами

Мероприятия по дальнейшему уходу стандартные:

  • Первое окучивание осуществляют спустя 9-11 дней после высадки, заранее увлажнив почву. Второй раз окучивают через 2-3 недели после первого. Благодаря процедуре наращиваются новые корни у основания стебля;
  • Томат нуждается в достаточном количестве влаги. Полив осуществлять желательно вечером либо в пасмурный день. Грунт нуждается в увлажнении как только начнет подсыхать, а также перед подкормкой;
  • Для предупреждения образования корки, почву нужно рыхлить после каждого полива, с периодичностью раз в две недели. Прополка позволяет избавиться от сорной травы;
  • Несмотря на отличный иммунитет, не стоит пренебрегать профилактическими опрыскиваниями, используя фунгицидные препараты и марганцовый раствор;
  • Первую подкормку осуществляют спустя две недели после высадки. Чтобы приготовить питательную смесь потребуется 10 л раствора коровяка и 20 г суперфосфата. Этого хватит для подкормки 10 кустиков. В дальнейшем подкармливают с периодичностью раз в две недели. На 1 м2 понадобится 20 г суперфостфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г калийной соли. За сезон проводят 3-4 подкормки комплексным удобрением;
  • Кусты нуждаются в подвязывании, а ветви в надежных подпорках, которые препятствуют их обламыванию. Формирование куста осуществляют в 2-3 стебля, в большинстве случаев в три.

Болезни и вредители

Наличие отменного иммунитета, не освобождает от проведения профилактических мероприятий:

  • Рекомендовано обязательное соблюдение режима полива и освещения, своевременное рыхление и подкормка;
  • Чаще всего на томат нападает паутинный клещик и слизни. В борьбе с клещиком эффективно применение крепкого мыльного раствора, которым протирают пораженные вредителем части растения. При помощи смывания создается непригодная среда для жизни клещиков. В южных районах распространенный вредитель — колорадский жук.

Бороться с ним можно при помощи препарата «Престиж».

При надлежащем уходе получают с куста примерно 3 кг урожая. При соблюдении рекомендуемой плотности посадки урожайность с 1 м2 составляет 12 кг.

В каких регионах лучше выращивать?

Томатный сорт «Буржуй» успешно выращивается в южных районах и в средней полосе, как в незащищенном, так в закрытом грунте.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

С момента своего появления томатный сорт «Буржуй» с каждым годом набирает популярность не только среди владельцев приусадебных участков, но и фермеров, которые культивируют томатную культуру в больших масштабах для переработки и для продажи.

Томатный сорт «Буржуй» отличается неприхотливостью в уходе, а также высокой устойчивостью к основным заболеваниям. Если соблюдать все приемы агротехники можно собрать обильный урожай плодов отменного качества.

Рекомендуем статьи по теме

1

6

Источник: https://web-selo.ru/sort-pomidora-tomat-burzhuj.html

Томат буржуй, особенности сорта, описание посадка и уход

Томат буржуй характеристика и описание сорта

В XVII веке европейцы получили из Америки в свое пользование семена томатов. Первое время растение считалось декоративным. Помидоры не ели, они в умеренном климате некоторых стран не успевали поспевать в открытом грунте.

Однако, в более южных странах, таких как Италия, растениям хватало солнца и тепла для созревания. Итальянцы одними из первых начали употреблять томаты в пищу.  В странах с умеренным климатом выращивать томаты на еду стали после того, как русский ученый Болотов А. Т. ввел рассадный метод посадки томатов и дозаривание плодов.

С того времени томаты стали растить для еды повсеместно. В настоящее время количество сортов и гибридов томатов исчисляется сотнями. Один из достаточно новых сортов – это томат буржуй, постараемся узнать о его достоинствах и недостатках.

Томат буржуй, описание сорта и его особенности

Томат буржуй является гибридом со средним сроком созревания, который получен в 2003 году. На 110 – 115 день после того, как семена сорта буржуй, посеянные на рассаду, дружно взойдут, наступает созревание плодов. Гибрид имеет достаточно мощные и крепкие побеги высотой до 0,8 – 0,9 метра.

Плоды достаточно крупные. Средняя масса их доходит до 0,3 кг. При соблюдении агротехники не редкость и плоды весом 0,4 кг. Форма томатов округлая, слегка сплюснутая. Окраска красная. Кожица гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть плотная, мясистая. Основное назначение – употребление в свежем виде, использование в овощных салатах.

Помидоры буржуй имеют достаточно высокую урожайность. С одного гектара можно убрать до 90 тонн, а при благоприятных условиях урожайность повышается до 120 т. Помидоры буржуй хорошо дозревают при сборе плодов зелеными. Гибрид можно рекомендовать для промышленного профессионального выращивания, а также для личных подсобных и мелких фермерских хозяйств.

Достоинствами сорта являются:

  • дружная отдача урожая
  • длительный срок плодоношения
  • отличные вкусовые качества
  • привлекательный товарный вид
  • хорошая лежкость до 45 суток без утраты качества
  • толерантность к транспортировке на большие расстояния

Выращивание томатов буржуй имеет много общего с выращиванием помидоров других сортов, но есть несколько агротехнических приемов, которые помогут получить хороший урожай этих помидоров.

Как посадить томаты Буржуй F 1 на рассаду

Для посадки помидоров Буржуй F 1требуется выращивание рассады. Этот метод применятся как для выращивания в открытом, так и в закрытом грунте. В некоторых южных областях допустим посев семян сразу в грунт.

Сроки посева рассады гибрида Буржуй зависят от климатических и погодных условий региона. Не стоит сеять семена томатов буржуй раньше 15 февраля и позже 15 апреля.

Чтобы правильно рассчитать сроки посева на рассаду, нужно ориентироваться на дату поздних заморозков в регионе.

В областях рискованного земледелия это первая декада июня. От этой даты нужно отсчитать назад 55 – 65 дней и в эти сроки провести посев помидоров на рассаду.Например, если поздние заморозки наблюдались в предыдущем сезоне 10 июня, то лучшим временем посева томатов буржуй будет первая неделя апреля.

Многие производители проводят подготовку семян к посадке. В этом случае их можно сразу высевать. Если семена такой обработке не подвергались, то их можно замочить на пару часов в растворе марганцовки.

При этом все всплывшие на поверхность семена нужно убрать, скорее всего, они утратили свою всхожесть. Посев рассады можно первоначально осуществлять в общие лотки или ящики. При посеве в общий ящик желательно чтобы на каждый проросток приходилось 3 – 4 кв. см площади.

При таком посеве можно обеспечить полноценное питание помидорным всходам. Если планируется производство томатов сорта Буржуй для реализации населению, то важно знать, чтобы получить посадочный материал для 1 га земли потребуется высадить на рассаду 350 г семян.

До появления всходов температура в помещении должна быть от + 20 до + 25. Как только появится большее число проростков, на 5 – 6 дней нужно понизить температуру до + 10 + 15 градусов.

Это послужит стимуляцией к наращиванию корешков и переходу всходов на автотрофное питание. После появления первого настоящего листа температуру вновь повышают.

В стадии 3 настоящих листьев рассаду нужно рассадить в индивидуальные горшочки объемом до 0,5 л.

В этих горшках помидоры будут расти до пересадки на грядку. Желательно не упустить сроки пересадки и провести её до появления 4 и 5 настоящих листочков.

При пересадке грунт в ящике с рассадой увлажняют, а в новых горшках рассаду заглубляют до семядольных листочков.

Такой метод позволит томатам сорта буржуй развить корневую систему из боковых корешков, а в дальнейшем избежать замедления роста при пересадке в открытый грунт.

Некоторые приемы ухода за томатами Буржуй F 1

При подготовке грядки под выращивание томатов её нужно перекопать на штык лопаты. Лучшими предшественниками для помидоров будут:

Не стоит сажать помидоры если в предыдущие три – четыре года на участке росли картошка, перцы, баклажаны, физалис. Под перекопку нужно внести органические удобрения. Достаточно одного ведра перепревшего навоза на кв. метр. Органические вещества вносят в соответствии с инструкцией к ним.

На сегодня одним из лучших удобрений для томатов сорта буржуй многие огородники считают кемиру универсал финского производства. Её же можно использовать и для жидких подкормок в период роста и цветения томатов. Как и все томаты, кусты гибрида Буржуй отзывчивы на окучивание и рыхление земли.

Чтобы помидоры были особо крупными, часть завязи на кистях нужно удалить. Учитывая, что гибрид является одним из самых устойчивых к вершинной и корневой гнили, вертициллезу, то особых проблем с выращиванием этих томатов не бывает.

о правильном уходе за томатами:

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2948-tomat-burzhui-osobennosti-sorta-opisanie-posadka-i-ukhod

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.